前幾天參加了肉魯的”百人相揪排熱氣球“活動，
發現上次井仔腳鹽田的百人山豬趴還沒寫
趕快找出相片出來一起記錄一下
井仔腳鹽田不是第一次來，總共來了三次
第一次是2011年的12月要來看黑腹燕鷗
不過因為附近的廟宇有廟會，把黑腹燕鷗嚇到其他地方棲息了
守望哨樓上是最佳的賞鳥點
裡面也有黑腹燕鷗和鹽田的介紹
井仔腳鹽田也是欣賞夕陽的好地方，
台南市政府就選在這裡送走2012年的最後一天的夕陽
「井仔腳瓦盤鹽田」是北門的第一座鹽田，也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址，原為清領時期的瀨東鹽場，1818年遷此至今未再移位，而且清一色為瓦盤鹽田，呈現出馬賽克拼貼般的美麗藝術，近來因人工成本過高的原因，於2002年結束了長達338年的曬鹽業，使原來遍布於此處的鹽田，漸漸荒廢棄置，管理處為延續其曬鹽產業文化的精神，將鹽場復育，而現已成為雲嘉南濱海國家風景區內最具特色的觀光鹽田
2012年4月，知名部落客肉魯在井仔腳的鹽鄉民宿辦百人跳拍＆山豬趴活動
專門的烤山豬團隊山豬亮
這山豬肉烤得皮脆肉Q，真的很好吃
這天也是為了肉魯的第三本新書辦活動
農夫是第一次參加這樣的活動，為的是支持一個熱血又熱情的年輕人
原本擁有南科工程師身份的肉魯，為了理想辭去工作專心推廣台灣旅遊
常常看到他熱血的上山下海或是到處演講，只為了介紹不為人知的台灣美景
另外他也很熱情的推薦很多在地人才知道的推車或是無招牌小吃
而辦山豬趴活動並沒有企業贊助，參加的人要自費而且自己到活動場地集合
但是支持的人還是很多，活動結餘款還會捐做公益
除了烤山豬和其他豐盛的菜以外，還可以到樹伯鹽焗蛋換一顆蛋
鹽焗蛋很香很好吃喔
井仔腳鹽田有開放一小區域是可以讓遊客體驗的
挑鹽
這個獨輪車就要專業的才有辦法
這堆比較乾淨的鹽是可以裝回家的(要去廟登記索取鹽袋)
井仔腳這邊也有夕遊出張所
這次活動除了山豬趴以外，另一個主題就是跳拍
肉魯先示範跳，拉著旗子也能跳
這對也很厲害，抱著小孩也能跳拍
活動必拍團體照
團體照+跳拍就很特別了吧
第三次到訪井仔腳是2012年11月
因為聽說今年的黑腹燕鷗已經到訪，所以就來看看
黑腹燕鷗大約五點歸巢，先拍拍夕陽
這天的夕陽還不錯看喔
不過黑腹燕鷗就沒那麼好拍了，距離遠而且飛來飛去
井仔腳鹽田
地 址： 台南市北門區永華里井仔腳
電 話： 886-6-7861629
交通資訊：自行前往：
— 國道1號中山高下【新營交流道】，往鹽水方向(縣172)經台19往學甲方向，(縣171)再往北門接西濱台17；
— 另國道1號中山高下【麻豆交流道】，(縣176)往佳里方向，前往七股西濱台17線；
以上在西濱道路台17線上約143.5公里看見泰安宮牌坊，北上左轉或南下右轉直駛(南10)進入永華村(附近即可見到道路指標)，看見泰安宮廟後行駛左側道路到底，即可見瓦盤鹽田。
