捌圓堂和牛龍蝦帝王蟹鍋物專賣店是台北知名方圓涮涮屋的副品牌,主打大份量平價高級肉、頂級海鮮火鍋,除了有鱈場帝王蟹、波士頓龍蝦、愛爾蘭麵包蟹等之外,還有和牛、匈牙利黑毛豬、霸王級霜降牛等等高檔肉品,都是以大份量呈現,在4/24日正式進駐桃園ATT筷食尚

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桃園ATT筷食尚就位於桃園火車站前的中正路上,裡面集合了多家美食名店,捌圓堂和牛龍蝦帝王蟹鍋物專賣店就在ATT筷食尚的4樓

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捌圓堂和牛龍蝦帝王蟹鍋物專賣店的裝潢以黑色為底,搭配原木設計和鐵皮貨櫃,帶著一點工業風

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店內大多為四人座或六人座,適合三五好友聚會或家庭聚餐,座位寬敞用餐舒適

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喜歡什麼醬料自己拿,醬料區整理得很乾淨

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這次受邀體驗的是海鮮類的雙人食尚蝦趴鍋套餐,包含波士頓龍蝦或愛爾蘭麵包蟹1隻、小草蝦20隻、天使紅蝦5隻、海大蝦1隻、大蛤蠣10顆、兩份菜盤、任選附餐兩樣(雞蛋/白飯/冬粉/王子麵/讚崎烏龍麵五選二),原味湯底2份,以上雙人食尚蝦趴鍋套餐超霸氣的兩人份的海鮮鍋只要1980元,加價80元,可以升級湯頭蒙古蒜香/香醇牛奶/四川麻辣/咖哩風味/韓式泡菜五選一

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點雙人套餐加價200元就多9盎司安格斯培根牛和13盎司的純種匈牙利黑毛豬一份,純種匈牙利黑毛豬單點的話15盎司330元,可以+159元升級為A套餐:含附餐、菜盤、飲料各一份;或是+259元升級為B套餐:含附餐、菜盤、飲料、莫凡彼冰淇淋各一份,並可升級湯底口味。

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大份量霸王級霜降牛單點15盎司380元,一樣可以+159元升級為A套餐:含附餐、菜盤、飲料各一份;或是+259元升級為B套餐:含附餐、菜盤、飲料、莫凡彼冰淇淋各一份,並可升級湯底口味。

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大份量霸王級霜降牛單點15盎司380元,光看這油花分布就讓人口水直流,而且每一片都切得好大片阿

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肉片切得厚薄適中,在鍋子裡涮個二、三下就熟了,因為太大片一次只能煮個三、三片

 

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帶著油花的霜降牛吃起來不乾柴,而且帶著肉香,大口吃肉好滿足

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菜盤非常豐富也很新鮮,而且一次給二盤

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純種匈牙利黑毛豬15盎司330元,分量依然很多,一樣可以+159元升級為A套餐:含附餐、菜盤、飲料各一份;或是+259元升級為B套餐:含附餐、菜盤、飲料、莫凡彼冰淇淋各一份,並可升級湯底口味。

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純種匈牙利黑毛豬肉質緊實,豬肉要煮全熟,吃起來有彈性

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右邊深色是霜降牛,左邊白色是純種匈牙利黑毛豬肉,牛肉肥瘦適中,豬肉Q彈緊實,都很好吃

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喜歡吃海鮮的可以點雙人食尚蝦趴鍋套餐,包含波士頓龍蝦或愛爾蘭麵包蟹1隻、小草蝦20隻、天使紅蝦5隻、海大蝦1隻、大蛤蠣10顆、兩份菜盤、任選附餐兩樣(雞蛋/白飯/冬粉/王子麵/讚崎烏龍麵五選二),原味湯底2份,超霸氣的兩人份的海鮮鍋只要1980元

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我們主餐是選波士頓龍蝦

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整隻波士頓龍蝦幾乎就佔滿了一個鍋子,就知道龍蝦有多大隻了

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煮好後的龍蝦依然飽滿沒有縮水,輕輕一撥就可以和殼分開,龍蝦肉吃起來非常緊實Q彈,還有龍蝦頭裡滿滿的蝦膏,濃郁滑順,吃完允指回味好滿足

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不可錯過的還有二隻大蝦鰲,已經事先幫忙夾碎蝦殼了

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不用費太多力氣就能取出蝦鰲裡的肉,吃起來是比較鮮嫩清甜的,但是不鬆散

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另外還有附吃蟹工具,如果有比較不好打開的地方就可以使用,重要是還有濕紙巾可以把手擦乾淨

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天使紅蝦5隻和1隻海大蝦都很大隻,放下去又是滿滿一鍋

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捌圓堂很貼心的把蝦子背面剪開去掉腸泥,不僅乾淨也更好撥開蝦殼,天使紅蝦是生食級的蝦子,原本就是比較鮮甜,海大蝦則是肉質比較緊實

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最後還有20隻小草蝦,一次全下了

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滿滿的一盤蝦子,這裡只是其中一部分喔,20隻放不下,喜歡吃海鮮的真的可以吃得很過癮

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捌圓堂和牛龍蝦帝王蟹鍋物專賣店這次進駐美食大本營ATT筷食尚可說是做足了準備,不僅用餐環境寬敞舒適,在食材、湯頭的準備上更是下功夫,不用2000元就可以雙人吃到26隻的蝦,還有波士頓龍蝦,滿足喜歡吃海鮮的朋友,喜歡大口吃肉的朋友更是180元起就有單點的安格斯培根牛,想要大宴小時都很適合,推薦給大家

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捌圓堂-和牛龍蝦帝王蟹鍋物專賣店

訂位專線:(03)275-2280

地址:桃園市桃園區中正路47號4樓

營業時間:11:00~23:00

粉絲團:https://www.facebook.com/bayuantang

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本文為邀約體驗,文章內容為真實感受

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