98咖啡種子盆栽

好久沒有發表種子盆栽文章

應該不會被種子學院的小兔校長開除吧

‧中文名稱: 咖啡樹

‧英文名稱: Coffee,Arabian Coffee.

‧學名: Coffea arabica Linn.
‧科名:茜草科(Rubiaceae.)、咖啡屬(Coffea)
‧別名: 咖啡、阿拉伯咖啡
‧原產地: 咖啡原產熱帶非洲,早在西元 575 年,阿拉伯西南部的葉門人就開始使用,西歐開始飲用約在 1615 年。世界咖啡的供應大部份來自巴西,其次是哥倫比亞。南回歸線與北回歸線間及赤道附近的熱帶地區,亦所謂的世界咖啡生長帶。
‧用途: 1. 食用:咖啡豆可研磨成實用的咖啡。2. 觀賞用:咖啡結實鮮紅美麗,是優美的觀賞樹。3.藥用:性味:種子:苦、澀、溫。效用:種子:健胃、興奮劑。助消化,利尿,提神。治精神倦怠,食慾不振。
‧莖: 常綠喬木,正常的一株咖啡樹通常可以長到5到10公尺高,不過為了採收方便,豆農們常將其修剪至2公尺以下。亦有超過 12 公尺的利比亞種及大葉種。
‧葉: 葉對生,卵狀橢圓形。
‧花: 花腋出,白色,花冠5裂片,反捲,散發濃烈香氣。咖啡的花芽為複芽,每個葉腋中有花芽2-6個,花芽的發育與枝條內部營養及環境條件有密切關係。咖啡不同株或同株不同葉腋或同一葉腋不同花的花芽,發育常不一致,有先有後,形成花期相對的集中,多次開花的特性。樹齡 4~5 年的咖啡樹都會開花,花期約在2~3 月,咖啡花在外觀和氣味與茉莉花相似,開花時緊生於咖啡樹枝呈簇狀。白色的花瓣及清淡的茉莉花香,顯得高貴優雅,但可惜它的花期極短約 3~5 天。因此能夠欣賞咖啡園內咖啡花海的盛況是非常難得的機會。咖啡花開後,便由咖啡綠色小果實取代
‧果實: 未成熟咖啡果實為綠色,經過 6~7 個月的成熟期後,成熟的果實外皮呈紅色,由於其形狀與顏色與櫻桃相似,因此,外國人稱成熟咖啡果實為櫻桃 (Cherry) ,在鮮紅的外果皮下,是果皮一種甜甜的黏黃物質包住整個咖啡豆。正常情況下每顆果實有兩粒咖啡豆,扁平面相對,咖啡豆的表面有一層非常薄的隔膜組織─銀皮 (Silver Skin),每粒咖啡豆與其銀皮皆位於有防護作用的堅硬乳色豆形殼裹,叫內果皮(Parchment),作用是把咖啡豆和黏液分開。正常的咖啡樹有時會長出一些較小的果實,裡面只有一粒咖啡豆,這種單粒咖啡豆有不同的名稱,叫圓豆(Peaberry)、單豆或寶拉( Perla),它不會有扁平的一面,相反的,它的體型較小,且幾乎成圓形。由於其量非常的少,且必須特別的挑選、蒐集在一起,因此,它的價格比平常的咖啡豆高出很多,很多人覺得圓豆的味道特別好,是因其圓形的豆形能將咖啡的原味,緊包密於豆中,味道特為濃烈。許多咖啡喜愛者,視它為咖啡豆中的極品。
‧特性: 咖啡樹的分類很複雜,有許多種類多樣性與系品種。其中最具代表性、最商業實用性的─阿拉比卡咖啡 (coffee. arabica) ,及另一種以其產量最著名的羅巴斯達(robusta) 為主要兩大品種。雖許多人致力於研究咖啡樹的混種,以提高咖啡的產量及抗病力,然而,混種的味道就是比不上純種的味道。果實含有膠質,採收後送入脫肉機,脫去果皮果肉,再發酵脫除膠質,僅存種子稱咖啡豆。再用脫殼機脫除種子果殼,並經磨光機磨去銀膜,並磨光豆面,再焙炒研末,既成精製咖啡。
‧其他: 咖啡樹是一種常綠喬木,開白色的小花,結綠色的果實,一直到成熟時才轉為紅色。正常的一株咖啡樹通常可以長到5到10公尺高,不過為了採收方便,豆農們常將其修剪至2公尺以下。開花後結出一顆顆深綠色橢圓的果實,成熟的果實由深綠轉成鮮紅色,由於色澤與櫻桃相近,故暱稱之「櫻桃」,而每顆「櫻桃」裡又含有一對種子,這對種子就是所謂的咖啡豆。

以上網路資料

紅咚咚的種子很漂亮

 

芽點朝下種植

 

種下後約六星期發芽

 

喜歡看種子從土裡破土而出的感覺,充滿生命力

 

在經過二星期左右,種子慢慢變綠,葉子脫殼而出

 

像不像一隻小蝴蝶

 

這次純粹讓大家欣賞,不特別做時間紀錄

 

慢慢的,小森林形成了

 

滿滿的綠意

 

種成小品也很好看

 

常常有人問,種子盆栽長大了怎麼辦

其實受限於盆器和土壤,種子盆栽一般都不太會長大

上面這盆是97年種的,和前面幾盆相比,只是多了幾片葉子

種子盆栽只要好好照顧,可以存活好幾年

希望大家喜歡,謝謝欣賞

歡迎加入好友,接收最新文章
按讚加入粉絲團

延伸閱讀

64 comments Add yours
  1. 晚安安
    今天妳老婆還要上課喔
    創意文化園區好像很好玩
    假日你們也都會趴趴走

  2. 麻辣狀元我們也是第一次去
    還蠻好吃的.不過這篇放太久了
    就拿出來po

  3. 早安安
    謝謝你提供的資訊.
    台中創意文化園區的活動看起來真好玩
    今天可能會去喔
     

  4. 大雅小麥文化節也很有趣
    原來你老婆是治療呼吸師
    難怪過年要上班.好專業的工作喔

  5. 相信大家都喝過咖啡…
    種咖啡種子盆栽的人應該不多吧~

  6. 午安安~農夫
    酷媽來分享咖啡種子盆栽囉
    喝咖啡我會種咖啡種子我不會啦
    豆豆幫的你可要認真點才不會被三振嘿
     

  7. 你昨天也是玩很大假日愉快唷
    天氣又變冷囉要穿保暖喔

  8.   盆栽好美~
    綠油油看了真舒服~
    盆器也很讚喔~

  9. 看到假日農夫的咖啡盆栽 種得那麼成功 我覺得很慚愧
    因為我的咖啡一直重不好~好羨慕囉
     
     

  10. 你來陽明山賞花啦
    格子就是這麼棒到處都有美景可賞
    七桃人今天又去哪裡趴走阿

  11. 今忙到剛才回來    忙房事     看到頭昏腦脹   巡一下要去搭蓋ㄏㄟ    頭痛

  12. 大雅離你家很近ㄇ
    小麥我也沒看過蠻想看的
    你怎麼都知道哪裡有好康ㄋㄟ

  13. 咖啡的小苗真的很可愛~長的也比較快 有的人用火龍果的種子種的小苗 更是不簡單
    上星期才聽朋友說櫻花果(櫻花種子)要放冰箱零下5度C才會發芽
    學問還真多!

  14. 這是第三年種咖啡盆栽了
    當然會比妳們好一些
    我第一年也是種不好

  15. 咖啡盆栽看到前面那篇一盆500元 自己種的也變得很有價值ㄛ

  16. 大哥晚安
    今天一整天台北天氣都不好
    飄點雨..氣溫降好多…有冷~

  17. 大哥假日休閒生活也是多采多姿
    天氣好..帶著家人出去走走放鬆心情也不錯~

  18. 很棒的小盆栽,最美的時候是剛冒出頭來,充滿生命力的感覺。

  19. 我很少重種子盆栽 所以比較不清楚!我只是傻傻的把種子放進土裡 想說就一定會發芽
    以前我都是用種子種些小麥草 豆苗 蘿蔔嬰 向日葵 苜宿芽..
    還蠻好種的~

  20. 種子盆栽就是可以欣賞從種子變盆栽的各階段的美

  21. 我記得上次給妳有櫻花和無患子小苗
    忘了有沒有咖啡苗

  22. 就是喜歡咖啡綠油油的感覺
    那個火車盆器很便宜
    後來想再去買已經賣完了

  23. 我的咖啡盆栽放在裡面小虎會咬 所以放到外面去了
     去大雅玩 就你上次介紹的 

  24. 好漂亮又茂盛~我的咖啡上天堂很久了
    你蠻有耐心的! 這ㄍ長的很慢……..
     

  25. 忙很大的人來囉..
    不過到了這裡..大哥也下線了厚..
    先道晚安..

  26. 早安安     昨天一定玩的很高興吼    昨天的天氣超好的    我是忙了一天到晚上才回來柳

  27. 早餐會報   今女兒開始上班      今開始變成超級奶媽

  28. 農夫大哥早安~看到這咖啡慢慢的從發芽到小綠栽~這麼完整的記錄,加上大哥詳細的介紹~讓我更了解咖啡收成的不易我也挺喜歡紅咚咚的果實,不過我目前更想聞聞咖啡花的香氣,以及欣賞花的美

  29. 咖啡種子破土而出…然後成了綠油油的小森林….
    看了…真的很又成就感喔…!!
    農夫安安…

  30. 原來如此,我也有相同疑問說
    我以為會長大就要移盆了.
    看著種子發芽生長成小林森,
    粧點生活,充滿綠意很不錯呢

  31. 種子盆栽長大了其實受限於盆器和土壤,種子盆栽一般都不太會長大..我好天才喔..我把它們換到陶盆…長得又高又壯..我家超能問我..這些都是小小種子長大的ㄚ..

  32. 我可以再申請喔 太好了  麻煩你囉
    期待你收成

  33. 咖啡自己家裡採就有  不用客氣
    屌妹也有一份

  34. 好個虎膽麥走     好細膩的盆栽種植

  35. 1.種子在拍賣網站很容易找到,但是新鮮度不清楚,所以也很難保證發芽率,所以一般我們都自己撿或者透過網路互相分享,我們自稱豆豆幫
    2.我不知道你指的是那種種子,一般我們會用泡水來催芽,大概是七天每天換水,少數種子不需泡水或要泡很久,可以看別人分享的文章
    3.如果你想開始種子盆栽,建議可以先到附近的國小或公園走走,現在七里香是成熟期
    4.網路上目前有分享,可以去索取,說是我介紹就可以了
    種子分享囉~
    99年種子分享
    5.小兔的種子機絲 這篇是基礎篇,可以去看看
    不清楚可以再發問喔

  36. 喜歡種子從土裡長出來的感覺
    明天來看4/24的行程

  37. 不知道是什麼原因
    咖啡和我老是不對盤
    不是長到母葉就掛了
    要不是就戴帽時期就掛了
    害我對它越來越灰心
    大哥這幾盆種的不錯阿
    至少比小兔強太多

  38. 這咖啡種子盆栽真的粉美耶!不過要等到6週才能發芽好久ㄋ

歡迎回應文章取消回覆