【台中美食】第一猛東石烤鮮蚵‧秋冬新菜色新鮮上市

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農夫9月份加入台中美食採訪團就一直聽說第一猛東石烤鮮蚵很威

這天終於有機會可以到第一猛東石烤鮮蚵採訪來了解一下到底有多威

第一猛東石烤鮮蚵

電話:0985-156-256

店址:台中市南屯區 向上路五段&忠勇路

營業時間:二~六 17:00 ~ 22:30、日 16:00 ~ 19:00(週一公休)

 

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第一猛東石烤鮮蚵用餐環境陽春簡單,是用鐵皮架起來半露天的路邊攤

 

但是客人都很死忠,常常朋友又介紹朋友來,只因為東西便宜新鮮好吃

 

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這是固定的菜單,除了中卷和白蝦,其他都是一盤100元 

 

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另外白板上還有隱藏版菜單,視當天到漁港採購的魚貨供應

 

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之前曾經上過新聞的玉米筍,數了一下有六根不是三根

烤過的玉米筍更鮮甜,可惜我們人多一人只分到一根

 

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筊白筍,又稱美人腿,除了炒菜煮湯以外

農夫最喜歡吃烤筊白筍,真的是又甜又嫩

 

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先吃了點東西墊肚子之後,起來拍拍環境

第一猛東石烤鮮蚵的必點三寶排排站好

 

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風螺

 

 

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鮮蚵

 

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蛤蠣

 

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另外一邊還有二個大烤爐

 

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斑節蝦

 

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鹹豬肉和雞腿排

 

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喜相逢,這一盤才100元真的很便宜,肚子裡有滿滿的蛋

 

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第一猛東石烤鮮蚵才開店短短一年多,已經有不少媒體節目來採訪過

 

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雞腿排,吃起來軟嫩還帶著香料的香氣

 

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鮮魚湯,400元,這天用的是紅條,肉質非常嫩,湯頭很鮮甜

 

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風螺,這道看似簡單的烤風螺,其實暗藏玄機,是很搞剛的菜

風螺事先將肉取出來,然後灌進胡椒佐料再把螺肉塞回去才烤

 

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蛤蠣,和一般不一樣的是還沒開就可以吃了

聽說這樣湯汁比較多,要小心不要被燙到

 

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鮮蚵,當然是第一猛的招牌,不過冬天的蚵會比較小一些

 

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鹹豬肉,這道我很喜歡

 

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搭配蒜片吃就很好吃了

 

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燒酒蝦,400元,冬天吃這鍋應該不錯,不過要小心酒駕問題

 

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如果單吃蝦子不喝湯可能好一點

 

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今晚的重頭戲-斑節蝦,100元/兩,每尾重超過四兩(約400元)

大家看到這盤紛紛拿各種道具來當比例尺,比衛生筷還長

 

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喜相逢大概只有一個蝦頭長

 

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比團長的臉還長,聽說還有45公分的

 

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這斑節蝦雖然大尾,但是肉質非常Q彈,真的很好吃

 

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第一猛東石烤鮮蚵

 

電話:0985-156-256

 

店址:台中市南屯區 向上路五段&忠勇路

 

營業時間:二~六 17:00 ~ 22:30、日 16:00 ~ 19:00(週一公休)

 

 

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就在第一猛東石烤鮮蚵對面有個小攤位賣的是雞腿捲

 

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是將切塊的雞腿肉用雞胸皮包起來再下去烤

 

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有七種口味選擇

 

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每條35元,3條100元

 

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雞腿肉本來就比較好吃,用雞胸皮包起來考過後別有一番風味

有興趣可以買來吃吃看,在逢甲夜市便當街和慶和街都買得到

 


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7 comments Add yours
  1. 玉米筍烤的.應該也很香唷..
    來囉..好像有美食可以視吃..
    吃鮮蚵呀..好補唷..
    哇..大都是海鮮耶.留口水了..

  2. 第一猛東石烤鮮蚵上回上新聞那家對吧~
    餐點份量看起來不多阿~玉米筍一人一根….好少喔~
    餐點看起來都很美味~不過人多的話….
    這樣一餐吃下來會飽嗎?
    我看最後你又PO雞腿捲是沒吃飽又買來嚐吧~哈)))))))
    這樣說好像我很欠打

  3. 原來這是之前有上新聞那一家,
    看你們點的食材,可說是海陸大餐了,
    玉米筍和美人腿,烤的更能吃出它的原味,
    班節蝦好大一隻,吃來肯定過癮

  4. 這裡不少人介紹唷!!想必一定好吃啦^^

    半夜看到這個不禁讓人吞了口水

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