台中好味道

【台中美食】裕元花園酒店喆園鮑魚中餐廳.品嘗道地精緻好吃港式點心的首選

裕元花園酒店二樓中餐廳

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喆園鮑魚中餐廳位於裕元花園酒店的2F,愛吃港式點心的我們家當然要找機會來嚐嚐看 

 

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如果開車來停地下室可以直接搭電梯上來,如果從大門進來可以走樓梯上來

 

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喆園鮑魚中餐廳的外觀,一走到門口就會有人前來帶位喔

 

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拍了幾張菜單給大家參考,菜色相當豐富

 

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開放式的透明玻璃可以看得到師傅製作餐點的過程,又不會聞到油煙味

 

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包廂的走道,喆園鮑魚中餐廳提供大獨立包廂三間,小獨立包廂四間

如果有公司聚餐或是家庭聚會也可以事先預約,會比較有隱密性

 

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小包廂的空間和佈置

 

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接著就準備入座品嚐美食了

 

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XO醬帶子,香港人說的帶子就是台灣說的干貝

 

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用XO醬帶出干貝的鮮美,再配上綠色的花椰菜,色香味俱全

 

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金箔蝦餃,120元,是喆園鮑魚中餐廳的招牌,幾乎每桌必點

 

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像藝術品般的金箔蝦餃,不只好看也好吃,看得到整隻的蝦仁

 

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脆皮炸子雞

 

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雖然是第一次吃到港式的脆皮炸子雞,但是知道要做到這樣皮脆肉軟嫩多汁真的不容易

 

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看照片就知道雞肉真的還蠻多汁的,再沾點胡椒鹽更好吃

 

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避風塘炒蟹,這是一道香港有名的菜式,在秋天更是適合吃蟹的季節

 

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螃蟹先炸過鎖住肉汁,再和由蒜頭、豉、辣椒混合而成的醬料拌炒

 

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在台灣比較少吃到的做法,螃蟹多了蒜酥的香氣

 

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蟹肉緊實鮮甜,入口香酥好吃

 

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金華焗燒餅,150元,也是來喆園必點

 

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焗燒餅內餡的金華火腿肉及三星蔥好多汁,外皮裹上滿滿一層白芝麻好酥脆

 

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臘味蘿蔔糕,我們家吃港點必吃的菜色

 

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真材實料的蘿蔔絲加上一點臘肉,吃得到鮮味,一口接一口好好吃

 

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喆園鮑魚中餐廳很貼心連飲茶都有特別準備加熱

 

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油條杏仁茶,香濃杏仁茶和油條是最好的夥伴

 

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生磨核桃露,這也是屬於道地的港式甜品,以核桃、糯米、水、白糖研磨煮成,香濃好喝

 

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黃金流沙包,經典的港式甜點,拿來當收尾最好

 

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撕開包子,蛋黃製作的金黃流沙就慢慢地流下來,滑順綿密的口感,搭配Q彈的包子皮,真的好滿足

 

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台中裕元花園酒店喆園鮑魚中餐廳店內空間相當舒適,整體服務態度親切

提供精心設計的飲茶空間與精緻的獨立包廂,公司聚餐或是家庭聚會都適合

有宴慶聚餐的功夫菜,也有開胃解饞的點心小品,大宴小聚都能吃得很滿意

是農夫目前吃過最好吃的港式點心,也是台中地區品嚐道地港式料理的首選

 

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裕元花園酒店-喆園鮑魚中餐廳

地址:台中市西屯區台灣大道四段610號2樓(裕元花園酒店2F)

電話:04-24656555

營業時間:AM11:30~PM14:00 / PM17:30~PM21:00

 

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