沿河路88|嘉義垂楊路美食.文化路夜市附近文青小餐館/手作暖心料理

來到嘉義不一定要吃雞肉飯,現在嘉義有很多老屋文青質感小店,很值得探訪,像是之前介紹過的早晨小姐Good morning,位於嘉義文化路夜市肯德基正對面的沿河路88,木質窗框很有質感,中西合併嚴選食材,每道都是手作暖心料理,值得一嚐

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沿河路88位置和交通

沿河路88地址在嘉義市垂楊路271號,肯德基正對面,附近有嘉義文化路夜市,路邊有很多停車格,斜對面也有收費停車場,從嘉義火車站步行過來約17分鐘,搭公車7309、7312、7315A、7323在文化路口站下車,沿河路88們口很低調,招牌小小的,木質窗框很有質感

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門口還種了很多植栽,充滿綠意

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沿河路88店內環境

感覺是老屋改造的餐庭環境很文青,長型空間座位擺放不擁擠,點餐結帳製作飲料櫃台在中間,廚房在最後面,店內座位數不多,想要來沿河路88用餐的朋友,建議先訂位

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入口門旁邊窗台有三張高腳椅個人位,可以坐在裡面欣賞外面車水馬龍和屋前的綠意

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右邊是簡單的雙人桌搭配高腳椅

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小碗、調味料、水、杯子、紙巾放在這邊自取,還有置物籃可以放包包或是衣物

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點餐結帳製作飲料吧台在中間,在櫃檯旁可以看見沿河路88的舊門牌,原來垂楊路以前在河溝以北叫垂楊路、以南叫沿河路,後來沿河路與垂楊路整併成垂楊路,老闆開店時就用舊地址取為新店名

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沿河路88菜單MENU

沿河路88餐點中西結合,松露奶油搭的是麵線和飯,嚴選食材,豬肉用的是究好豬,點主餐都有附一杯紅茶

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飲料價格不貴,感覺也很適合來喝下午茶

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還有自製醬料可以買來當伴手禮

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沿河路88餐點都是現點現做,要稍等一下,我們點了究是好腱松露奶油麵線、牛肋條飯,還有一份紅油抄手

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沿河路88牛肋條飯

這是沿河路88的新推出的餐點-牛肋條飯,沒在菜單上,用手寫在櫃台旁小黑板

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牛肉選用美國牛,不使用組合肉,牛肋條燉煮入味

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不只牛肉軟爛入味好吃,那湯汁拿來拌飯更是一絕

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配菜有龍鬚菜、櫛瓜、地瓜、甜椒、半棵滷蛋和杏鮑菇,都是簡單料理,吃得很養生

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主餐附的生菜沙拉皆是選用小農蔬菜,新鮮脆甜,還有玉米脆片增加不同口感

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古早味紅茶,微甜好喝不澀口,而且杯子很特別,杯底不是平的搖搖晃晃不會倒

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沿河路88究是好腱松露奶油麵線

究是好腱松露奶油麵線,附一份生菜沙拉與一杯古早味紅茶,可以折抵30元換購其他飲品。

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一般常見的是松露奶油義大利麵,沿河路88中西結合使用在地的日曬麵線,加上選用100%台灣認證牧場飼養的究好豬的豬腱肉

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簡單用鹽、中藥材的白滷方式就能把豬腱肉煮得非常好吃入味

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超豪邁的松露醬直接放在麵線上

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將松露奶油、蒜泥和麵線拌勻,中西混搭意外地合拍

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沿河路88紅油抄手

紅油抄手算是沿河路88的招牌菜色,很多人點他來當開胃小菜,食量小的當主餐也可以

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紅油抄手皮Q餡飽滿,搭配特調醬料麻辣酸香很開胃,如果覺得不夠辣,還可以加店家自製辣椒醬更過癮

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沿河路88

地址:嘉義市西區垂楊路271號

電話:0910-815806

營業時間:11:30~13:30、17:30~19:30(週三公休)

低消限制:一人200元、用餐時間為90分鐘

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:沿河路88
  • 所在地址:臺灣嘉義市西區垂楊路271號
  • 營業時間:日 一 二 四 五 六 11:30~13:30-17:30~19:30
  • 店家電話:0910-815806


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