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台中美食 | 夏夏叫複合式釣蝦場.釣蝦吃蝦唱歌聚會的好所在

夏夏叫複合式釣蝦場位於龍富路四段和大墩十二街口,鄰近美食戰區公益路龍富觀光夜市,從74快速道路下來也很近,附近停車方便、交通便利,夏夏叫複合式釣蝦場除了有公、母二個釣蝦池之外,還有好吃平價的熱炒美食和包廂歡唱,是平假日休閒放鬆吃美食的好去處

 

 環境介紹

夏夏叫複合式釣蝦場有公、母二個釣蝦池,右邊是母蝦池,左邊是公蝦池,據說新手的話先釣母蝦池,老手則喜歡公蝦池,因為挑戰性比較高

 

公蝦池釣上來的都是這種大隻的泰國蝦

 

公蝦池一小時300、2小時500、3小時650,之後每小時200元,母蝦池一小時250、2小時400、3小時500,之後每小時180元

 

常來的釣客大多會自備釣竿(看起來好專業),如果沒有,店裡也有公用的釣竿可以借用

  

 

很特別的是店裡竟然有電子飛鏢,如果一群朋友來還可以比一下,玩一下遊戲

 

另外還有提供歡唱包廂,不管是朋友慶生聚會,或是公司聚餐都很適合

 

一次買三小時還可以折抵800元的菜,等於三小時才1000元,真的很划算

 

菜單

可以發現大多數都是1~200元的平價快炒

 

還有當日限定隱藏版美食在櫃檯旁的白板上

 

菜色介紹

泰式油條蝦,聽說是店裡的招牌,也是主廚自己研發的,真的是第一次吃到

 

將蝦泥塞進油條裡再炸過,外酥內嫩鹹香入味,再沾泰式酸辣醬一起吃,特殊風味一吃難忘,果然是招牌必點

 

鹹魚炒飯,使用鹹香夠味的鹹魚來炒飯再灑上一點魚酥,不僅分量十足,而且好吃

 

炒山蘇

屬於野菜類的山蘇,取尾端最嫩的部分,加上豆豉、小魚乾和干貝醬,簡單拌炒就很美味

 

椒鹽排骨

 

小排骨先油炸過後將美味肉汁鎖住,再以蔥末、蒜末、辣椒、楜椒鹽拌炒調味,鹹香入味是很棒的下酒菜

 

香酥河鰻

 

不同於一般鰻魚料理都是用蒲燒方式料理,夏夏叫複合式釣蝦場是用裹粉酥炸方式料理,可以吃到魚肉的鮮甜和QQ的魚皮,還帶點鹹香

 

蒜蓉蒸鮮蝦

 

大家都知道,只有夠新鮮的蝦子才能用蒸的料理,鋪底的豆腐吸收了鮮味也很好吃

 

胡椒蝦

 

外面活蝦料理常見的胡椒蝦這裡也吃得到,一上桌香氣逼人

 

選用的是泰國母蝦,肉質Q彈鹹香入味

 

秘魯瑪卡雞

 

瑪卡產自南美洲安第斯山脈的一種植物,瑪卡是一種純天然食品,營養成份豐富,有「南美人參」之譽。瑪卡富含高單位營養素,對人體有滋補強身的功用,用來煮雞湯,清甜好喝又養身

 

在釣蝦池釣上來的蝦子可以自行用烤箱料理

 

再搭配一些餐廳的快炒料理就成為豐富的晚餐,也可以是朋友慶生聚會或是公司聚餐的好場所,據說”花甲男孩轉大人”劇組當初在台中取景時也曾來這裡用餐

 

夏夏叫複合式釣蝦場

地址:408台中市南屯區龍富路四段460號

電話:04 2389 3429

24小時營業

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本文為邀約體驗,文章內容為真實感受

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