過去員林作為越過八卦山、前往鹿港路上的第一個休息站，許多挑夫在此短暫停留，因此產生了獨特的「速食」文化，拉仔麵、米糕、米苔目、粿等當地小吃，都是能快速上桌的特色料理。北斗則是肉圓的發源地，今天我們就走出彰化城，香路沿線員林北斗小吃一日遊香路輕旅本身是彰化人的陳俊德醫師，多年前參加全程徒步的南瑤宮到笨港進香，感受文化帶給