每年秋天九降風(九月霜降之後的東北季風稱為九降風)吹起，就代表柿子紅了的季節又來到，新埔鎮旱坑里因為地勢高又乾燥少雨，是從事柿餅加工最佳的條件，也成了全台最大的柿餅加工區之一，其中味衛佳柿餅觀光農場因為有三合院曬柿餅和大片曬柿餅場，是很多攝影團體造訪拍攝及各媒體前往採訪報導的熱門景點
曬柿餅要先削皮，現在削柿子皮是先用機器削去大部份，再用人工削去頭尾其他部分的皮，柿子皮可以做植物染DIY的材料
因為我們攝影老師和味衛佳的劉老闆很熟，所以味衛佳的最佳麻豆劉二姐這天幾乎全程陪我們拍照
二姐因為和很多攝影團體合作過，都知道大家想拍的畫面是什麼，不管表情動作都很到位，難怪是味衛佳最佳麻豆
利用提籃拍出不一樣的框景，必須要有超廣角鏡頭比較好拍
天氣轉晴，三合院前的柿餅也擺出來了，我們換到三合院拍攝，這裡也是捏柿餅DIY的地方
二姐一樣配合我們的要求拍攝，這次換挑柿子擔
終於輪到正前方的角度
接著二姐挑著擔子要帶我們去哪裡啊
經過屋後的小路
原來是要帶我們到柿子園
味衛佳柿餅觀光農場後山的果園免費開放大家參觀，但是只能拍照不能摘果子喔，二姐依然是我們的最佳麻豆
味衛佳柿餅觀光農場的二樓是做植物染DIY，大姐正帶領遊客做柿餅操
二樓也是拍攝味衛佳柿餅觀光農場曬柿餅場的好地方，可以拍到整片柿餅的大景
味衛佳柿餅觀光農場還會準備樓梯，讓大家可以更方便拍到柿餅
被拍的人也可以像二姊一樣站在樓梯上，讓相機拍下你和柿餅的合照
從一樓樓梯上拍的景
專業的二姊很會照井頭，只要你相機拿起來她就會對著你笑，非常厲害
太陽出來時拍拍地上的光影也很漂亮
味衛佳柿餅觀光農場
電話 : 035-892352
地址 : 新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
營業時間 : 08:00-19:00
無門票、免費參觀
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