假日農夫愛趴趴照

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包子

台南好好玩

【台南景點】仁德奇美食品-幸福工廠.互動式遊戲學習認識食材食安/一日遊/DIY/親子遊/觀光工廠

奇美食品-幸福工廠位於台南航空站對面,臨近奇美博物館、台糖十股文創園區,可以安排一起順遊,是去年12月底才正式營運的新觀光工廠,燒包品牌形象館門票50元可以兌換黃金鳳梨酥及紅豆甜心包一顆。如果單純只是要購物或是吃東西是不用門票的,是到台南旅遊很適合安排親子旅遊的景點

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嘉義好味道

【嘉義美食之旅】嘉義市區巷弄美食一日輕旅行(上).深山宴野生愛玉×蔡家手作包子饅頭×龍師父黃金泡菜×阿來碗粿/十大伴手禮/跟著在地人玩嘉義/一日遊

大家都知道嘉義縣古名叫「諸羅山」,而嘉義市呢?因清治時期興築之古城形如桃,又名「桃城」,嘉義市是阿里山森林鐵路的起點,過往曾因林業的發展而繁榮,市區內留有不少古蹟,地方特產方面,以方塊酥、阿里山羊羹、雪花餅、小饅頭、甘藷、鳳梨酥、火雞肉飯最為人所知,近年來也有不少店家本著研究創新精神加上堅持原物料的來源,慢慢受到大家的肯定,農夫這次受嘉義青創協會和桃城美食協會邀請,要來介紹這些位於嘉義巷弄內的美食和伴手禮   第一站來到垂楊路和新民路口的深山宴野生愛玉專賣店   一到店家,正好員工正在洗愛玉,深山宴使用的都是野生愛玉    ...

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嘉義好味道

王記肉包&華南碗粿

台灣的美食除了廟口是集散地以外,眷村也是一個重要的發源地 尤其是北方麵食,而王記肉包也是發源於嘉義空軍市場 據說也是製作人王偉忠的最愛   嘉義市的空軍市場也就是建國二村,因軍種關係,居民以北方人居多,北方人喜歡自己桿麵皮,做饅頭、包水餃、蒸包子、煎烙餅、做燒餅和麵食,再加上早年軍人薪資不高而要貼補家用,所以也發展出知名的眷村麵食,原先位於民國路為主(中正路至民族路之間路段,這一段的市場就是空軍市場),而後隨著麵食街的擴大,因建國二村美食就打造出嘉義市麵食街。   外面的蒸籠蒸著正準備出爐的包子   裡面的「王媽」王柳愛珍也正趕工製作包子    ...

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