2011新社花海行前踩點-日出印象(貓の城堡)

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100年新社花海節訂於11/12起展開,
活動時間自100 年11 月12 日(週六)起
至100 年12 月11 日(周日)止,涵蓋5個週休假日。

 

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很高興被選上為2011新社花海行前踩點試吃團的40位部落客之一

我被分配的是B路線,總共要採訪五個店家,每家都各有特色

根據要採訪的店家特性,我自己排的順序為

10:30 玉山香菇行吃香菇冰淇淋

11:30 安妮公主花園吃簡餐享浪漫

12:30 梅林親水岸吃梅子火鍋

15:00 百菇莊採香菇體驗

16:30 新社花海拍拍照

17:00 日出印象賞夕陽吃美食

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最後一站我們來到日出印象(貓の城堡)

 

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日出印象是指旁邊像是軍艦的民宿,貓の城堡則是10.1才開始試賣的餐廳

當初因為餐廳還沒成立,所以用日出印象的名字參與活動

 

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二者的入口雖然在一起,但是老闆是不同的

 

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進入貓の城堡就可以看法一片大草地

 

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看到鋼琴二個小朋友都要玩一下,現在是表演四手聯彈嗎

 

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貓の城堡這邊原本是一個藝文界前輩的私人聚會場所

而老闆因為從事喜餅代理,所以想要在中部打造一個西式庭園婚宴場所

所以向地主承租了這塊擁有270度景觀的地

 

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東邊是日出印象民宿和欣賞新社風景

 

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民宿旁邊目前在興建中是供奉招財貓的今戶神社,未來還會有貓的華麗城堡

 

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傍晚時刻來到這裡,微風徐徐真是舒服

 

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左邊是教堂區右邊是餐廳區,未來可以依照人數做求婚、生日聚會或婚宴分區或全區包場

 

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這個自製窯烤爐是專為新菜色”火燄貴妃雞”建造的,希望有機會能試吃看看

 

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這是教堂區,約可容納40人的聚會

 

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這是餐廳區,可以欣賞到美麗的山景、夕陽和台中市的夜景

 

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菜單,以景觀餐廳來說,價格還好,但是菜單本身可能可以再精緻一些,感覺比較有質感

 

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在我們點完餐的同時,太陽也正要西下,所以我們是邊吃美食邊欣賞美景

 

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酒粕雞腿排套餐  280元

 

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利用製造清酒剩餘的酒粕來研發這道料理,美味又健康

 

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雞腿吃起來皮酥肉嫩,帶點淡淡的清酒香

 

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附餐  密地瓜,甜而不膩

 

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小菜,小魚乾、蘆筍和海哲皮,都很到位,餐具也像懷石料理一樣

 

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在貓の城堡可以一邊享用美食一邊欣賞夕陽美景

 

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貓の城堡還藏有很多機關,像房屋外面就有養魚

 

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在這裡,可以拋開煩惱靜靜的發呆

 

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也可以從白天坐到晚上,欣賞不同的風景,尤其是這華麗的夜景不可錯過

 

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最後謝謝風趣又親切老闆的招待,老闆對於貓の城堡有很多想法,希望能一一實現

等到正式開幕時,我們再來拜訪,順便交換美食小吃

 

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貓の城堡

電話:04-25825657

【餐廳 營業時間】10:00~22:00
 
地址:台中市新社區永源里水井街一巷28號

 

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終於完成五家店家的採訪和記錄

 

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