南投美食

【草屯餐廳】稻田中的咖啡館‧60#咖啡

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因為想在故鄉的土地上完成一個家,

因為想蓋個可以看夕陽的大房子給女主人,

因為想在草屯蓋一個可以喝咖啡的地方,

於是,草屯有個很難找的咖啡廳,60#。

 

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會知道草屯這家”60#咖啡”,竟然是十幾年前由台北的朋友帶我去的

因為老闆原本在台北當建築師,一開始都是台北的朋友來捧場

所以是由外地紅回來

 

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這天剛好傍晚來,白色的房子上灑滿金黃色的陽光

 

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60#是門牌號碼,但也代表著從60分作起,有一天要到98分的決心!

這是在MENU上的幾句話,是老闆對自己的期許

 

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坐在這窗邊一邊看著夕陽一邊吃飯真是幸福,可惜都被訂位了

 

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在這裡隨便拍都很好看,尤其還有傍晚運動的人入鏡

 

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這是玻璃櫃裡的展示品

 

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老闆喜歡看書,也放了很多書在店裡

金黃色的夕陽灑在一整排的書很有fu

 

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櫃台

 

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拍一下夕陽落下後的彩霞和色溫

 

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夕陽落下後,回歸房子的原色

 

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在10幾年前60#咖啡就大膽使用清水模工法

可以減少二次施工,避免使用油漆、福馬林等化學物質

降低多餘建材的使用及廢棄物產生,至今仍非常耐看

 

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大門的手把是石頭做的

 

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MENU的封面寫著60#的由來

 

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在這裡用餐大約300元左右

 

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前菜沙拉,蠻清爽的

 

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金針湯,湯品會隨季節變換

 

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主餐-起司奶油雞燉飯,290元

 

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起司香濃,小朋友很喜歡吃

 

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主餐-泰式檸檬魚,290元,夠酸很下飯

 

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配菜和飯,用的是五穀飯

 

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主餐-香烤豬肋排,290元

 

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好吃但是份量有點少

 

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附餐飲料-冰紅茶和冰咖啡

 

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櫃台的裝飾

 

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有一隻店貓很可愛,小朋友喜歡和牠玩

 

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店裡的裝潢就是這麼單純樸實,難怪很多都市人專程跑來這裡放空

 

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當夜幕低垂,點上燈的60#又是不同景象,寧靜又溫馨

 

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60#咖啡
地址:南投縣草屯鎮敦和路自立巷60號
電話:049-2380610

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