南投旅遊

【南投旅遊】台版姚姐‧鳳凰共同製茶所

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5月間受布丁邀請到鹿谷鳳凰製茶廠拜訪林其昌大哥,並且喝好茶

9月在聯合報地方版看到台版桃姐…茶行老闆 奉養添仔伯像父親

說的就是林其昌大哥的故事,決定把照片找出來,把文章寫完

 

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鳳凰製茶廠就在鳳凰國小旁道路進入沒多遠

光看招牌就知道很有歷史了

 

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一進門就先泡好茶,鄉下人的熱情

不過林大哥可是退休後才開始學習製茶技術

 

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林大嫂也是剛從教職退休不久

 

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藏茶成金-書法名家劉志欣老師親提的書法

古時候為女兒釀製女兒紅

林大哥說將一罐茶葉收藏好等女兒出嫁時喝更有價值

 

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大家一起閒聊喝茶

 

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都是中部的慈幼社友

 

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林大哥每泡一種茶都會先讓我們看茶葉聞香氣

 

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這是另一個老茶的包裝

 

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這老茶放在家裡也可以是裝飾品

 

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家裡還放了製茶的工具

林大哥也聊到鹿谷的烏龍茶是清朝舉人林鳳池從福建武夷山帶回茶苗,才造就鹿谷烏龍茶的盛況

以下是聯合報地方版的報導

但林鳳池沒有種茶,後來家道中落,他的第四代子孫林新添因家貧,57年前就到同宗林其昌家中製茶行當長工。

 

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林新添26歲到茶行當長工,林其昌才6歲,林其昌總愛黏著「添仔伯」玩,即使現在林新添已經82歲,無法再工作,林其昌不計較,將他當成自己的父親奉養。林新添一生未婚,林其昌大方地把自己的百年祖厝提供給他安養晚年。

 

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「添仔伯是我永遠的家人」,每當「添仔伯」生病,林其昌馬上從台北趕回南投照顧。林其昌的妻子莊鸞鳳也定期買營養品、燉中藥照顧「添仔伯」。

 

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「添仔伯」現在是林其昌的「茶葉活字典」,鹿谷鄉民都知道,凍頂茶的傳統工序,只有「添仔伯」最了解,林其昌感念林鳳池帶回茶苗造就鹿谷茶產業,要照顧「添仔伯」一輩子。

 

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當我們在現場聽到以及後來在聯合報看到這個台版姚姐的故事,真的很感動

在現今這個功利的社會,還是有人不計名利,只為感恩

 

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林其昌大哥給我們很好的典範

 

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林大嫂自製的紅豆糕,很好吃

 

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謝謝布丁的邀請

 

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還有中部的好朋友

 

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麒麟潭旁的開山廟是進入鳳凰村的必經之地,但是很多人都開車呼嘯而過

(門前馬路進去就是錦屏之窗)

 

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開山廟是為了感念先賢闢徑拓荒開莊啟後,懷其德澤立廟祀之

「文官下轎,武官下馬」則是因為神靈顯赫,所以都要進廟參拜

 

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林大嫂對這裡的人文歷史也非常了解,正在像我們解說

 

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當年蔣經國總統也曾在此休息

 

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合照一張準備來去吃飯了

 

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中午我們來到奇峰牛肉麵海鮮平價餐廳,是林大哥的朋友開的

 

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菜色非常豐富,也非常好吃

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謝謝這天林其昌大哥大嫂的招待,有機會一定在去拜訪

 

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鳳凰製茶廠

 

南投縣鹿谷鄉鳳凰村仁義路37-1號

 

奇峰牛肉麵海鮮平價餐廳

鹿谷鄉彰鹿路199-1號

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