苗栗好味道

【三義美食】湯鮮麵Q‧山西刀削麵

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山西刀削麵就在知名麵店賴新魁和金榜旁邊

有別於二家店的客家麵口味,山西刀削麵是比較清爽一點的口味

 

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菜單,非常平價,最貴的番茄牛肉麵才85元

 

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小菜一盤30元

 

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看起來都很好吃,多拿了幾盤

 

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店裡的擺設就和一般小吃店一樣,但是蠻乾淨的

 

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肉絲蛋炒飯,60元,炒飯其實需要一點功力

不能太濕也不能太乾,我喜歡這家的炒飯

下次來還要再點炒飯

 

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牛肉麵(刀削),80元,很大一碗,牛肉有好多塊

 

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有發現嗎?刀削麵有二種顏色耶

綠色的是加菠菜汁,不是每次來都有喔

刀削麵因為製作比較搞剛,越來越少人做了

 

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看昭文這張就知道麵有多大一碗了

 

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木須炒麵,75元,吃刀削麵點木須炒麵最能吃出老闆的功力

 

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因為刀削麵是現削現煮,再將木耳、肉絲、炒蛋、小白菜等材料加入一起炒

火侯控制得宜,所以麵一點也不會太過糊爛,不僅均勻入味,也能吃到刀削麵特有的韌勁

 

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水餃,4元/顆,皮Q肉飽滿

 

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豆腐蛋花湯,30元,料還蠻多的

 

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這是我們點的一大桌,東西好吃我們都吃光光喔

 

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山西刀削麵
 
電話:037-878-056
店址:苗栗縣三義鄉中正路168-1號
公休日: 每月雙週一休
營業時間: 平日 10:30~14:00 16:30~20:30 
                假日 10:30~14:00 16:30~20:00

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假日農夫
熱愛旅遊,喜歡美食,熱愛拍照,喜歡分享,我喜歡帶小孩親近大自然,在旅程中品嚐在地小吃則是一種美味的回憶

 

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