雲林好好玩

【雲林旅遊】104年雲林黃金山海線掏金農遊趣.口湖好好玩/馬蹄蛤主題館/明湖餐廳/成龍濕地/烏魚子/第一鰻波/一日遊/親子遊

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1041115農夫又帶了一群朋友到口湖一日遊,口湖真的是很值得深度旅遊的地方

有興趣的朋友或是想要購買口湖地區農漁產品請洽

湖休閒農業發展協會
地址:雲林縣口湖鄉崇文路二段402巷50號
電話:05-7895475
蔡云姍:0920-084675


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第一站先到馬蹄蛤主題館,由神農獎得主館主曾界崇為大家介紹馬蹄蛤的生態

因為形狀類似馬蹄所以取名馬蹄蛤,正式學名是紅樹蜆,屬於蜆科,是台灣最大的蜆類

 

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接著到室內品嘗馬蹄蛤養生湯,看到美食相機先出動


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和馬蹄蛤混養的單顆牡蠣取名為雲林珍蠔,數量有限要答對問題才能吃得到


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一碗裡面只要一顆馬蹄蛤的養生湯滋味鮮甜,有黑色生殖腺的是母的馬蹄蛤


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如果有帶小朋友來還可以下水體驗摸馬蹄蛤和划膠筏,每人100元


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馬蹄蛤要放回原池,不能帶回家


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馬蹄蛤主題館

地址:雲林縣口湖鄉金湖村養魚路5-3號

官方網址:http://matige.sowa.tw/page/

電話:05-7972122 ; 0983-491222

Fax:05-7971500


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口湖的特產烏魚子,這個季節來口湖都可以看到在曬烏魚子,烏魚子上刻意保留的一小塊腹肉是口湖現殺的標誌

【雲林口湖漫遊】烏魚伯烏魚子‧弘聖藝木藝 

口福國際漁產品有限公司

地址:雲林縣口湖鄉港東村慈愛路5號

電話:05-7972101


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喜歡攝影的農夫當然也不會錯過不同角度的拍攝


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中午我們來到明湖海產店用餐,這是一家以海膽石斑料理聞名的餐廳


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 取完卵後的烏魚也是可以變成桌上的佳餚


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海鮮捲


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富含膠質的龍膽石斑煮成湯,喝完嘴巴都黏黏的


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最特別的是這道用龍膽石斑的魚鱗熬煮的甜點,都是膠原蛋白再加上百香果來調味

明湖海產店
地址:雲林縣口湖鄉蚵寮村中正路2段501之5號

電話:05-7891390 


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 吃完午餐後到金湖休閒農業發展協會休息,云姍姐教大家做古早味的麵線蛋餅,大家都很有興趣


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混著蛋香的麵線外酥內軟很好吃


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接著是以58度的古坑咖啡酒來烤口湖的烏魚子,真的是雲林黃金山海線的結合


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經火烤後的烏魚子搭白蘿蔔或是水梨吃都很好吃


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在金湖休閒農業發展協會遊客中心旁還有一塊小農地,可以讓小朋友種菜進行食農教育


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接著來到第一鰻波


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首先帶我到養殖池說明鰻魚的養殖和一般魚類不同,無法自行繁殖,只能在特定季節捕撈鰻苗,所以存活率多寡會影響整季的收成


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老闆特別準備了鰻魚飼料讓我們體驗餵鰻魚,平常沒有開放遊客體驗


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看到萬頭鑽動的鰻魚在搶食真的是很別的體驗


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然後再回到第一鰻波做飯糰DIY


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蒲燒鰻


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跟著做就可以做出好吃的飯糰


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第一鰻波
地址:雲林縣口湖鄉外埔路1-2號

電話:0963-120203


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最後來到成龍溼地欣賞夕陽


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成龍濕地的形成起源於口湖鄉下湖口地區因地勢偏低,加上長年超抽地下水,地層嚴重下陷,水患不斷,又加上1986年韋恩、艾貝颱風以及1996年賀伯颱風海水倒灌而形成,近年在當地投入生態復育,濕地搖身一變成為水鳥天堂


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今天的運氣不錯,夕陽和雲彩都很漂亮


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北側濕地多了三座名為水核心的竹編瓶型裝置藝術作品,是今年五月成龍溼地國際環境藝術節新完成的


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成龍溼地  

地址: 雲林縣口湖鄉成龍村



金湖遊客中心 

金湖休閒農業發展協會

地址:雲林縣口湖鄉崇文路二段402巷50號

電話:05-7895475

蔡云姍:0920-084675


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