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【台中景點】大甲匠師的故鄉休閒農漁園區.體驗農漁村生活/葵海農場×摸蛤兼洗褲農場×向日葵農場×美景農場/爌窯/DIY/親子遊/一日遊/集店章送「藺」好禮/新社花海節

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匠師的故鄉休閒農漁園區位於台中市大甲區西濱快速道路西側,是昔日聞名全台之藺草編織工藝師傅的故鄉,園區內有4家休閒農場,分別是葵海農場、摸蛤兼洗褲農場、向日葵農場、美景農場,都有套裝行程可以體驗農漁村生活,4家休閒農場各有特色,都有焢窯體驗,也都有天然湧泉,但是每家的窯體設計不一樣,對於湧泉的利用也不同,免費參觀,一日遊套裝行程每人只要350~500元,就可體驗焢窯、DIY、農村體驗等活動,非常平價又吸引人

 

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匠師的故鄉休閒農漁園區就在台61線西濱快速道路旁,入口有二個,其中一個在權遊遊艇旁(台61線132.5K)

權遊遊艇也是匠師的故鄉休閒農漁園區的客服中心,權遊遊艇的老闆娘石阿香女士也是知名的藺草匠師

 

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權遊遊艇內就有擺設藺草編織成品販售,像這個安全帽內襯就很實用

 

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這款創新的藺草勾針包包剛得到大獎的肯定

 

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由於塑膠和工業化大量製造的影響,需要純手工編織的藺草製品就漸漸式微

目前只剩下少數的匠師會編織,所以大家有機會一定要來了解這個產業

 

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針對遊客也有推出簡單的藺草編織DIY,有興趣的可以打電話預約

權遊遊艇

地址:台中市大甲區西岐里順帆路121巷16-5號 

電話:04-26816601

 

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集店章送「藺」好禮

於105年新社花海節指定期間(11/05-11/30),憑DM親至大甲匠師的故鄉休閒農業區內指定農場加蓋店章,集滿即可持DM兌換藺草鑰匙圈或藺草悠遊卡夾一個(每人限兌一次)

*DM索取:請至新社花海節-農遊臺中館、權遊遊艇

*大甲匠師的故鄉休閒農業區集店章蓋章處:向日葵農場、葵海休閒農場、權遊遊艇、海陸空農場

*兌換期間:105年11/05-12/01止,每日上午9時至下午5時

*兌換地點:臺中市大甲區經國路北上與農安路口(洪發芋頭總店,電話:0928-966630、0919-683671)

【限量1,000份,兌完即止】

 

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葵海休閒農場,除了知名的向日葵花海,還有一片荷花池

 

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一走近葵海休閒農場,就聽到孩子們的歡笑聲,原來是來這裡戶外教學的學生正在踩泥巴,準備要去焢窯

 

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採完泥巴身體髒了怎麼辦,農場裡有天然湧泉可以洗腳,冬暖夏涼,溫度維持在22度

 

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水溝不夠洗嗎?還可以來荷花池旁這區洗,來到葵海休閒農場一定要多帶一套衣服來,這樣才能讓孩子玩得盡興

 

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葵海休閒農場生態豐富,一旁就可以看到陸蟹

 

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葵海休閒農場是位於室內而且不用再辛苦堆窯的室內焢窯

 

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只需要燒火把窯燒熱後,就可以把地瓜、雞蛋等石材放進窯哩,再用鍋蓋把窯口蓋上用泥土封起來就可以

 

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等待窯悶燒的期間,可以來做DIY活動,有大甲芋頭酥製作、菜包粿製作、葵海冰箱貼、陶鈴彩繪等

或者是在蓮花池裡划船、還是到海邊抓螃蟹,可以根據自己的需求選擇不同的套裝行程

 

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我們這天是菜包粿製作DIY,先用以向日葵苗煮的汁加在糯米粉揉成麵糰

 

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然後包進鹹甜的蘿蔔絲內餡,捏成自己喜歡的樣式,鋪在黃槿葉子上再拿去蒸,就成了獨一無二的菜包粿

 

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做完DIY,剛好可以開窯了

 

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除了基本的地瓜和雞蛋外,鍋子裡有二袋特別的食材,一袋是芋頭飯

從生米直接在窯裡悶燒到熟的芋頭飯,一打開香氣十足,好香好好吃

 

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另一袋是土雞腿湯,除了每人一隻大雞腿外,那好喝的雞湯更是吸引大家搶食

葵海休閒農場

地址:台中市大甲鎮西岐里如意路31巷7號 

電話:04-26815925、0918-334967

http://www.artisan.idv.tw/

參加農場體驗活動需事先預約,園區自由參觀不收門票

 

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接著來到美景農場,又名包子的匠師

 

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美景農場果然處處是美景,一進農場就相機拍不停

 

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打卡按讚還可以免費領兔子飼料

 

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美景農場的窯是現代窯,以磚頭和水泥蓋的

 

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炭烤台灣鯛,超級好吃,完全沒有土味

 

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原來是養在天然湧泉裡,當天現抓現烤

 

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就地取材以黃槿包雞蛋

 

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以整隻雞去烘烤的土窯雞,雞皮烤到微脆將肉汁鎖住,加上肚子裡塞的香料,真的又香又好吃

 

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還有那地瓜也是超甜,連蜜汁都流出來了

 

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美景農場

地址:台中市大甲區如意路24號 

電話:0955-997788

參加農場體驗活動需事先預約,園區自由參觀不收門票

http://0426815735.tw.tranews.com/

 

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向日葵農場,入口處就彩繪著向日葵,不過今年的向日葵都被颱風掃掉了

 

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來到向日葵農場,可以依季節體驗農事活動,下田採芋頭、向日葵,焢土窯、自己做艾草粿、紅龜粿、芋頭酥等

 

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向日葵農場的土窯是要自己親手疊起來的,雖然不用自己挖土塊

但是沒有疊過土窯的人肯定蓋不起來,這時候全家一起來一定有不少樂趣

 

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焢土窯是早期秋收後的一種樂趣,也是小朋友打牙祭的美好時光

 

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向日葵農場的土窯蓋好後還要自己起火燒窯,把土燒紅才能放食材到窯裡

 

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封窯後還可以來了解一下焢土窯的文化,聽一下什麼叫做趕窯鬼 (餓鬼)

 

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向日葵農場是唯一有農事體驗的農場,在對的季節來到這裡,可以體驗採芋頭或是摘向日葵種子

 

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因為長期接觸芋頭的汁液讓農夫的手很容易就裂開,很讓人心疼

 

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由農民親自推薦推薦好吃的台梗9號米,而且是在幸福里用幸福犁種出來的禾樂幸福米

 

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向日葵農場的土窯雞很有特色, 除了可以吃到烤雞之外,還可以享用承接雞湯精華的古早味的豆仔乾湯

 

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豐盛的在地農夫餐,有長年菜 (刈菜)、炸大甲芋頭簽、高麗菜乾東坡肉、[禾樂幸福] 台粳九號米、魚餅、土窯雞、薑黃馬鈴薯,芋頭米粉、花生炒芋槐、豆仔乾湯

向日葵農場

地址:台中市大甲區如意路27巷1-1號

電話:04-26811196、0910-599258(李安妮)

參加農場體驗活動需事先預約,園區自由參觀不收門票

 

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最後介紹摸蛤兼洗褲農場,光聽這名字就知道一定可以玩水,前面這池就是22度天然湧泉

 

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以大塊保麗龍製成的福傳,可以承受大人的重量,以竹竿撐地可以划在水面上

 

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你沒有看錯 摸蛤+划船+泡冷泉只要50元,真的是太便宜了

 

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水池深度大約到大人膝蓋,對小朋友來說還蠻安全的,不過大人還是要在旁邊看著

 

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夏天來這裡,小朋友一定玩得很高興,可以划船、玩水又可以摸蛤,如果摸到空蛤殼,收集20對蛤仔殼還可以跟老闆娘換一顆糖果

 

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這是摸蛤兼洗褲農場的磚窯,上面設計成平的,還可以烤魚和烤鹹豬肉

 

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等待烘窯過程,可以學習林投葉喇叭DIY,簡單又好玩

 

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使用蓮教葉包魚去烤,讓魚肉帶著淡淡的葉子香味

 

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農場自己煮的蓮花茶,清香好喝

 

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摸蛤仔兼洗褲休閒農場的土窯雞雞肚裡還塞進蒜頭和香菇,讓雞肉香氣十足,流出的雞汁收集起來淋在麵線上超好吃

用蓮蕉葉及鋁箔紙包裹,再以鐵板加熱的鹹豬肉,肉汁不流失,肉質Q彈軟嫩,雞蛋和地瓜是土窯必備

 

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摸蛤兼洗褲農場

地址:台中市大甲區建興里如意路27巷10號

電話:04-26810018、0933-466247(黃瓊林)

http://0426816351.tw.tranews.com/

參加農場體驗活動需事先預約,園區自由參觀不收門票

 

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西勢海堤3D彩繪,可以發揮想像力讓自己融入彩繪圖案裡,是現在最夯的打卡照片

 

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大家都知道,台中市最熱門的賞夕陽景點就在高美溼地,而大甲西勢海堤就在高美溼地的北邊一點點

 

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一樣可以賞到超級美麗的夕陽餘暉,而沒有太多的人潮,顯得相當悠閒

 

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最後,如果覺得在匠師的故鄉休閒農漁園區一天玩得不過癮想要住下來,可以到陸海空農場露營

陸海空農場就在權遊遊艇的對面,露營不分草地或有朋營位收費4人以下只要500元,相當平價

提供完善的露營場地,包含水、電、衛浴設備,還有一片大草地,另外還有投籃機2台,未來會增設攀岩設備

 

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提供照明和電源的燈柱就在每個營位旁

 

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和各大露營社團都有簽特約

 

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陸海空農場

地址:台中市大甲區順帆路121巷16-5號

電話:0960-395296

https://www.facebook.com/sealand.farm

 

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最後推薦大甲農會的[禾樂幸福] 友善栽培米、[紫香芋片]和[芋見幸福]鮮芋禮盒

[禾樂幸福] 友善栽培米產於大甲區地理位置最靠山較少海風侵害又蘊含純淨冷泉水的幸福里,面積有30公頃的台稉九號友善栽培米契作專區,讓大家可以吃在地、食安心

[紫香芋片]採用大甲在地芋頭產銷班所生產的特級新鮮芋頭,採用全顆芋頭進行切片,口感酥脆、香氣濃郁、鹹度適中

[芋見幸福]當日新鮮現採,並經過人工細心等級選別與品質篩選,嚴選出特級芋頭,每顆芋頭都有「大甲芋頭」產地團體商標作為產地認證識別。

訂購方式:請洽大甲區農會 頂店門市

電話:04-26867926 傳真:04-26760837

地址:臺中市大甲區中山路一段1372號

 

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