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【台中素食】熱浪島南洋蔬食鍋物.免出國也能享受道地的南洋料理/蝶豆花綠茶免費喝到飽/新馬肉骨茶鍋/泰式椰香鍋/南洋沙嗲鍋/排隊美食

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熱浪島南洋蔬食鍋物是向上路熱浪島南洋蔬食茶堂新開的南洋鍋物專賣店,今年元旦剛開幕

一次給你八種添加了天然的植物香料湯頭的選擇,讓你不用出國也能享受道地的南洋料理

 

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熱浪島南洋蔬食鍋物位置就在大隆路和大容西路口,附近有很多停車格,離市政公園停車場大約200公尺

很榮幸又受邀來為大家介紹熱浪島南洋蔬食鍋物,喜歡南洋風味素食料理的又有新選擇

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熱浪島南洋蔬食鍋物座位擺設很寬敞不擁擠,由於剛開幕很熱門,要過來用餐務必先訂位

農夫是下午5點半一開門就到了,所以可以拍到空景

 

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除了4人和6人桌以外,還有單人吧台座位區,一、二個人也可以來吃火鍋喔

 

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洗手間外的裝飾很有南洋風,整體來說是簡約大方

 

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菜單,添加了天然的植物香料湯頭八選一,主菜三選一,主食三選一,醬料二選一

辣度和全素、蛋素、奶素都用圖案標示在菜單上,可以很清楚的選擇

價位在249~299元之間,農夫吃完感覺是份量十足,物有所值

 

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如果不喜歡附的辣醬,也可以自己調製專屬的沾醬,不過農夫吃完感覺是不沾醬就很好吃

另外加湯要自己來,8種湯底都有,如果怕越煮越鹹也可以加高湯就好

 

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前陣子非常流行的蝶豆花綠茶,在這裡免費提供喝到飽喔

 

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還好農夫是第一組客人,點完餐第一輪座位已經客滿,建議先打電話訂位比較不用等太久

 

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天色漸晚,肚子也餓了,準備開吃

 

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熱浪島南洋蔬食鍋物的鍋物都要先把天然的植物香料先乾煎一下逼出香味後再加入湯底

 

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新馬肉骨茶鍋的香料

 

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肉骨茶不是茶,是一種中藥熬煮的湯頭,湯頭甘甜不會有苦味,添加白胡椒增加香氣

 

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南洋沙嗲鍋,沙嗲醬是南洋著名花生的一種,熱浪島把她調製成濃濃的湯底

 

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主食三選一,有香米、雞蛋麵和米線,雞蛋麵和米線下鍋煮三分鐘後就可以吃了

 

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加了素食香鬆的香米飯很好吃

 

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熱浪島南洋蔬食鍋物整個鍋物分量十足,營養豐富,連大男生都可以吃很飽

如果是二個女生建議可以點一鍋,只要加共鍋費150元,還可以抵消費

 

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主菜三選一,百菇齊放、野菜共和國和排骨酥天貝,三種都是營養滿分

 

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熱浪島南洋蔬食鍋物的基本菜盤也非常豐富,幾乎都是天然食材,很少加工物

天然蔬菜吸滿南洋鍋物的味道,不用沾醬就很好吃,暖心又暖胃

 

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熱浪島南洋蔬食鍋物有酸辣口味和椰香咖哩為主的濃郁湯底,也有改良式的薑黃火鍋

天氣冷的時候,口味濃郁的南洋火鍋能為身體帶來溫熱暖身,暖心也暖胃

 

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除了鍋物以外,也有三種熟食可以單點

 

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酥脆豆皮,80元,炸得香香酥酥,一口接一口很好吃

 

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咖哩KFC,90元,就是素的鹽酥雞

 

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熱浪島‧南洋蔬食茶堂的店長過去工作時常到新加坡、馬來西亞出差,結識當地善於做素菜的朋友,

因而拜師學藝,將東南亞風味的素食料理帶來台灣,希望推廣不一樣的素食

 

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吃飽還有免費的冰淇淋可以吃,這天是芝麻口味的很香很好吃

 

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除了蝶豆花綠茶,後來又補了熱的香茅綠茶,也是免費提供

 

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熱浪島南洋蔬食鍋物一次給你八種添加了天然的植物香料湯頭的選擇,讓你不用出國也能享受道地的南洋料理

價位在249~299元之間,份量十足,如果是二個女生建議可以點一鍋,只要加共鍋費150元,還可以抵消費

熱浪島南洋蔬食鍋物

地址:台中市西屯區大隆路167號

電話:04-23101091

營業時間:11:00 – 14:00 、 17:30 – 21:30

粉絲頁:https://www.facebook.com/pulau.redang.pot/

 

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