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台中美食 | 巴部屋工房文心店.不會融化的甜筒叭噗冰淇淋/台中十大伴手禮/免服務費/免費WiFi/插頭

台中十大伴手禮暨網購名店「巴部屋工房」繼104年在台中市南區設立第一間實體店面後,今年8月又在文心路大墩四街口附近開了2.0創新店,提供全新的輕食及飲品服務,除了可以買到人氣商品純鮮奶手工脆餅之外,還開發一系列的輕食、飲品,其中最受歡迎的是季節限定真材實料製作的「鮮果冰沙系列」,還有很特別的「不會融化的甜筒叭噗冰淇淋」,還可以免費試吃多達六種口味的純鮮奶手工脆餅

巴部屋工房文心店

 

巴部屋工房文心店位於文心路大墩四街口附近,外面就是未來的捷運站

 

門口的二根柱子還特別以招牌的純鮮奶脆餅做裝飾,上面還有一個手提袋的造型,完全符合台中十大伴手禮的形象

 

騎樓的地上還有可愛又懷舊的跳房子,把巴部屋對自家產品的堅持都畫在上面

 

一進門右側是結帳櫃台和餐點製作區,這裡也有幾個吧台座位區可以坐,可以近距離欣賞店員製作餐點,復古懷舊的紅磚牆感覺很舒服

 

左邊有一整面繽紛的叭噗牆和二個特別收集來的骨董菜櫥

 

一整面繽紛的叭噗牆很有特色,說不定會變成未來最新人氣IG打卡熱點

 

店家還有準備很多打卡標語可供拍照

 

骨董的菜櫥裡面放的是台中十大伴手禮的純鮮奶手工脆餅禮盒

 

 

這裡也有收藏以前的純手工製作的叭噗,聲音非常大聲

 

櫃檯前方有自助茶水區提供免費檸檬水和純鮮奶手工脆餅試吃,純鮮奶手工脆餅有原味、芝麻、蜂蜜、咖啡、海苔、烏龍等六種口味,嚴選素材(選用CAS優鮮紅殼雞蛋、鮮奶、南投中寮鄉純龍眼蜜),且不另外加水、香精、色素、奶粉、防腐劑,希望大家都能吃得安心

 

每桌會依照人數提供大小蒸籠,口味任意搭配裝到滿只能夾一次,蒸籠蓋子也可以拿來裝,吃完這些都快半飽了,其中海苔最特別,是把整片的海苔包入鮮奶脆餅裡,甜甜鹹鹹很好吃

 

巴部屋工房文心店的MENU菜單,價格算是平價

 

號稱不會融化的甜筒叭噗冰淇淋,有蔬果地瓜泥甜筒叭噗和蔬果薯泥辣甜筒叭噗二種口味,用地瓜泥和薯泥來代替冰淇淋非常有創意

 

整體設計就是一個輕食套餐的概念,有前菜(蔬菜、蘋果、小黃瓜)、主餐(薯泥、地瓜泥)、甜點(甜筒、巧克力)、飯後水果(芭樂丁),從前菜吃到水果,吃完其實也有飽足感

 

蔬果薯泥辣甜筒叭噗,嘗鮮價 80 元,綿密的薯泥搭上脆辣的泡菜是一種衝突的味覺,豐富的口感讓人一口接一口吃光光,或是把生菜拿來包薯泥加泡菜吃又是另一種吃法

 

蔬果地瓜泥甜筒叭噗,嘗鮮價 80 元,香甜綿密又細緻的地瓜泥搭配的是店家自己熬的鳳梨百香果醬,再加上蔓越莓果乾整個質感大提升,可以豪邁的直接吃也可以用冰淇淋勺挖著吃

 

芒果火龍果冰沙,105元/大

 

除了採用真材實料的水果下去現打製作而成之外,上頭還鋪了一層鮮奶下去製成的鮮奶泡,一次可以喝到多種層次的口感

 

宇治金時冰沙,110元/大

 

使用日本進口的抹茶粉製作的宇治金時冰沙茶香濃郁帶點為苦,喉韻十足還會回甘,是抹茶控必點必喝,搭配底層的紅豆有事先稍微打碎,口感綿密,和宇治金時冰沙搭起來好好喝

 

現點現打的豆漿,採非基因黃豆,加入炒過的芝麻打出香濃的芝麻豆漿,而且不濾掉豆渣,保留豆漿完整的營養

  

 

鄉村燻雞吐司和法式鮪魚吐司,一份75元

 

分量十足的全麥吐司裡面除了主角鮪魚,還有鮮脆的生菜、小黃瓜、牛番茄、蘋果片等,炎熱的夏天吃這個當午餐剛剛好

 

鄉村燻雞吐司一樣份量十足,燻雞口味更開胃

 

巴部屋工房文心店除了販售人氣商品純鮮奶手工脆餅之外,還特地開發一系列的輕食、飲品,讓附近的民眾可以來吃早午餐、午餐或式下午茶都可以,嚴選食材讓大家吃得美味健康又安心,如果沒辦法去店面採購的朋友也可以上網訂購,動動手指就能宅配到家

巴部屋工房文心店

地址:台中市南屯區文心路一段153號(文心路一段、大墩四街交叉路口附近)

電話:04-24714222

營業時間:10:00~20:00(無公休)

官網:http://www.babuu.com.tw/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/babuuNo2/

 

本文為邀約體驗,文章內容為真實感受

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