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在地人推薦❗️東大門夜市排隊美食懶人包

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東大門夜市集結超過四百個攤位,吃喝玩樂一應俱全,是來到花蓮市區旅遊的夜晚重頭戲,這篇來推薦來到東大門夜市不可錯過的烤玉米、檸檬汁、馬告炒麵刈包、烤麻糬、酸梅湯、滷豆干、百元燒烤快炒、陶燒蛤蠣等,都是東大門夜市裡人氣強強滾的排隊美食

 

東大門夜市簡介

佔地約九公頃的東大門夜市共包含福町夜市、自強夜市、原住民一條街、大陸各省一條街四大夜市,超過四百個攤位

 

東大門夜市中間的走道相當寬敞,地上是用不同顏色的大方塊花崗岩鋪設而成,感覺相當乾淨,不會油膩膩的

 

這個看起來很像是攤位的其實是垃圾桶,上面還用台語寫”我是笨嫂桶“,靠近的人都莞爾一笑,甚至變成打卡點,這也是東大門夜市的特色之一

 

林記燒番麥

超人氣的林記燒番麥,攤頭從南濱夜市搬到「自強夜市」,現在落腳來到「東大門夜市」, 林記燒番麥位子很好找,就在中山路與北濱街交叉口,原住民一條街的入口處

 

老闆正在攤位後面處裡木炭,老闆說木炭要完全燒紅才會拿到前面烤玉米,才不會有煙燻味,不過我們在後面拍照就覺得溫度超高,夏天一定更辛苦

 

林記燒番麥主要有三種玉米品種,有比較有玉米香味的「本土玉米」、口感比較Q的「糯米玉米」,還有可以直接生吃比較甜的「水果玉米」

 

玉米都是每天新鮮現採的,還會噴汁

 

林記燒番麥的烤玉米都是直接用新鮮玉米開始烤,沒有事先水煮過,雖然烤的時間比較久,但是更能吃到玉米的香甜,玉米有軟、Q、硬三種軟硬度供挑選,挑好後再秤重計價

 

塗上老闆大鍋熬煮的特製醬料,再抹上一層提色增香的豬油,喜歡吃辣的朋友也千萬不要錯過特製辣醬,邊逛夜市邊啃玉米很過癮

 

缸缸好酸梅湯

到超人氣的林記燒番麥先買好烤玉米之後,可以先來買飲料搭配,推薦缸缸好的酸梅湯和青草茶

 

真材實料使用了八種料(酸梅、烏梅、仙渣、陳皮、甘草、桂花、洛神、桑葚)才熬煮出來的酸海湯是店裡的招牌,要買一杯裝或是瓶裝都有

 

辣味茶葉蛋有吃過嗎?魯得入味又帶點辣的茶葉但很涮嘴

 

又香又Q的魯豆干也是人氣商品,可以帶回飯店民宿當宵夜

 

除了酸梅湯,也可以選擇福町本舖的檸檬汁

 

有檸檬汁、冬瓜露和冬瓜檸檬三種選擇

 

有很多名人都喝過

 

檸檬汁都是使用屏東新鮮檸檬現搾的

 

使用新鮮現榨檸檬汁加上蔗糖和海鹽調味,單純的原味酸酸甜甜很迷人

 

從左到右分別是檸檬汁、冬瓜檸檬和冬瓜露,加了冬瓜露的檸檬汁喝起來更順口

 

來到東大門夜市如果想找個可以坐下來吃的美食,推薦這家原住民一條街E22號的東大門原住民乳豬王(100熱炒)

 

有套餐也有單點,價格透明都在菜單上

 

鹽烤魚,是原住民的特色料理,單純用粗鹽來帶出魚肉的鮮甜

 

馬告香腸,馬告又名山胡椒,也是原住民的特色料理

 

原住民鹹豬肉

 

烤班甲,班甲就是班鳩,是小時候進補的食材之一

 

剝皮辣椒山豬肉,第一次吃到原來剝皮辣椒和山豬肉這麼搭,很適合來一罐啤酒搭配(酒後不開車,開車不喝酒,未滿18歲禁止飲酒)

 

馬告炒麵刈包

如果你問那東大門夜市有沒有別的夜市吃不到的東西,推薦馬告炒麵刈包

 

馬告炒麵刈包有爌肉、燒肉、雞絲三種主食,醬料有黑胡椒和蘑菇二種選擇

 

爌肉炒麵刈包

 

爌肉魯得入味,瘦肉比較多而不柴,皮吃起來很Q,搭配洋蔥、小黃瓜、炒麵,整體非常豐富

 

如果不喜歡肥肉,可以點燒肉刈包

 

大口咬下,非常滿足

 

雞絲刈包則是很多女生的最愛

 

如果喜歡甜的,推薦隔壁攤的嘟論烤麻糬

 

門口還有小米酒試喝(酒後不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒)

 

烤麻糬有很多種口味

 

烤麻糬也有髒髒包,也就是巧克力口味,吃起來帶點微苦

 

抹茶口味烤麻糬,抹茶控不可錯過

 

原味烤麻糬,只加了煉乳和花生粉反而是最單純的美味

 

辣味烤麻糬,算是鹹口味的烤麻糬,不會太辣可以接受

 

哈蜊波特

如果是續攤來到東大門夜市,想要生啤酒配百元熱炒,推薦這家哈蜊波特,有很多原住民野菜和特色料理

 

菜單,有單點也有套餐,走平價路線

 

必點的陶燒蛤蜊

 

隨著時間溫度,蛤蜊一顆顆打開,看著看著有點療癒的效果

 

快炒曼波魚,曼波魚皮帶著豐富膠原蛋白,魚肉比較Q,是西部比較吃不到的口感

 

塔香蛤蠣,老闆來一碗白飯

 

炒螺肉,這不是白飯可以解決,需要來一手啤酒(酒後不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒)

 

夷娜的野菜,夷娜就是原住民媽媽的意思,原住民媽媽在家附近採了野菜就炒上桌來吃,所以叫夷娜的野菜

 

烤山豬肉飛魚卵香腸雙拼,原本大家都已經吃太飽放下筷子了,勉強夾了一片飛魚卵香腸,沒想到飛魚卵在嘴裡逼逼啵啵跳恰恰,超好吃

 

東大門夜市是來到花蓮必排行程,不管是正餐、點心、宵夜、飲料都有很棒的選擇,這次是在地人帶路推薦的6攤人氣排隊美食,也歡迎推薦你的口袋名單

 

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