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台中旅遊美食|新社花海一日遊.阿亮香菇園×大坑步道×百菇莊×櫻花鳥森林×欣品咖啡×菇菇部屋×紫願風車

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新社花海一日遊怎麼玩?可以先從新社走捷徑登頂頭嵙山,再到新社花海拍網美照,接著香菇街吃個炸香菇,中午到櫻花鳥森林看金剛鸚鵡吃櫻花雞火鍋,下午到欣品咖啡喝一杯從生產、烘焙、到煮咖啡全部園主親力親為的咖啡,最後到菇菇部屋買一下香菇產品的伴手禮,帶著滿滿的收穫回家

 

很多人假日喜歡到大坑走步道,其中1號到五號步道是串聯在一起的,而在五號步道的黑松亭和頭嵙亭之間還有條步道可以通到新社,如果腳力好可以直接走到新社花海

 

而新社這端的入口就在阿亮香菇園旁的小路

 

車子可以直接開到聖普宮前廣場停車再開始走,入口是一整排肖楠很漂亮

 

順著步道走就可以接到5號步道,往右可以到黑松亭,往左是往頭嵙亭,5號步道上的特色是依照山脈及溪流交錯的天然地形用相思木興建而成,走起來有點挑戰性,但是風景也很美

 

黑松亭附近有幾棵很巨大的黑松和台灣松,展望的風景也很棒

 

黑松亭有幾個休息區是山友休息聊天泡茶的好地方

 

黑松亭旁往獅子亭可以接到2號步道,這坡度看起來有點陡

 

5-1步道上的城中亭

 

在黑松亭稍作休息,往回走向頭嵙亭,最後有一段陡上坡需要一點體力

 

在這裡可以看到新社花海的全景,花海附近很少制高點,想要看到新社花海的全景就要爬上山

 

從頭嵙亭可以接到大坑四號步道

 

頭嵙山是縣市合併前台中市最高點,海拔859公尺,有二等三角點,也是小百岳之一

 

走完步道想來點點心,就在阿亮香菇園對面的天下第一菇是在地人推薦一定來吃的

 

除了好吃的鹽酥杏鮑菇和炸地瓜之外,我們這天還很幸運地遇到剛熬煮好的枇杷膏,遵循古法製作的枇杷膏數量非常少,除了新社和太平地區很少有人做

 

製作完枇杷膏的枇杷蜜餞也很好吃

 

鹽酥杏鮑菇,50元/份,新社本身是杏鮑菇產地,新鮮杏鮑菇炸起來特別好吃

 

特選的地瓜炸起來鬆軟好吃,不會太甜,搭配甘梅粉更好吃

 

接著就可以來到新社花海賞花拍美照

 

今年台中國際花毯節、新社花海、中台灣農業博覽會再度三合一舉辦,規模盛大,今年花海也特別漂亮

 

今年台中國際花毯節取得法國聖修伯里協會《小王子》正式授權,以「愛與希望─小王子的星球之旅」為主題,開幕後人潮滿滿

 

小王子和玫瑰星球,那台飛機還會在固定的時間會繞著星球轉

 

 

 

逛完花海如果還不餓,可以先到百菇莊來吃小吃,原來是因為老闆姓莊才叫百菇莊

 

百菇莊採開放式空間,免門票參觀,不會強迫消費,也沒有推銷,是很舒服的購物空間

 

購物櫃檯和點餐櫃檯分開結帳

 

百菇莊的消費價位很實在,幾乎都是銅板價

 

後面的養菇場有開放採菇,請洽現場的服務人員

 

想買新鮮的香菇也有

 

想要DIY養菇,也歡迎把它帶回家

 

百菇莊的後面整理了一片大草皮,這裡仿照香菇寮的搭造方式,也是菇類生態循環再生體驗活動場地

 

所謂”菇類生態循環再生”就是把香菇太空包發酵成有機肥料用來栽種蔬菜、水果、花草等農作外,還能經培養後用於飼養雞隻的飼料,然後雞隻所產下的新鮮雞蛋可以為大眾所食用

 

場地中間的相思樹是段木香菇和太空包的主要原料

 

在這裡小朋友還可以體驗到抱著雞拍照,這對都市長大的小朋友應該是很難得的體驗

 

撿到的雞蛋還可以現場做成菇菇茶碗蒸,自己做的茶碗蒸一定更好吃,預約報名請點連結

 

老闆推薦他們家全台首創的香菇冰淇淋和香菇冰棒必吃,都是真的加入香菇下去製作,吃得到香菇的顆粒

 

百菇莊

地址:台中市新社區協成里協中街2-1號

營業時間:週一至週五am9:00~pm5:00、週六、日及假日am9:00~pm5:30

預約電話:0978288390

 

中午來到櫻花鳥森林用餐,入園費100元/人50元抵消

 

櫻花鳥森林原本以櫻花森林著名,近幾年加入了金剛鸚鵡放飛秀,可以看到很多不同品種的鸚鵡

 

櫻花鳥森林環境整理得很乾淨,視野很好

 

櫻花鳥森林餐廳裡竟然是原木實桌,這價值都不菲耶

 

香菇雞火鍋,櫻花鳥森林使用的雞肉是自己配種的,取名叫櫻花雞,湯頭非常甘醇,雞肉Q彈好吃

 

蒜頭雞火鍋,使用的是黑蒜頭加新鮮蒜頭,整體湯頭非常濃郁,蒜頭味十足

 

菜盤也是以新社的新鮮香菇為主,沒有加工食品

 

份量十足的火鍋很適合冷冷的秋冬季節來上一鍋

 

櫻花鳥森林在每天下午4點可以欣賞到金剛鸚鵡放飛秀,金剛鸚鵡擁有高度的智力,脾氣溫和友善、活潑好動,很適合當寵物

 

還可以和鸚鵡互動拍照

櫻花鳥森林

電話:0905-278877,04-25815662

地址:台中市新社區協中街6號

 

下午想要休閒一下,可以來到欣品咖啡,門口的棚架上種的是紫藤,欣品咖啡只有假日中午12點後才營業,平日要先預約

 

欣品咖啡老闆高圳風原本也是在新社種植香菇,10幾年前意識到香菇產業危機,就將自家的柑橘園改種咖啡豆,5年前更將香菇寮改建,開設「欣品咖啡莊園」

 

欣品咖啡館內部樸實雅緻,沒有太多的裝潢

 

平日在學校擔任講師,咖啡店也成為學生學習沖咖啡的實習場域

 

另外也接受十人以上預約咖啡導覽體驗半日遊,包含咖啡樹介紹(前往咖啡園)+咖啡採收後處理介紹+ 咖啡豆的介紹+DIY手沖咖啡+如何品嚐咖啡+品嚐咖啡送手工餅乾,每人400元

 

或是DIY烘焙咖啡豆教學

 

欣品咖啡以產銷一條龍的做法,從咖啡樹到煮成一杯咖啡的歷程,全是自家處理,在這裡可以喝到一杯從生產、烘焙、到煮咖啡全部園主親力親為的咖啡

 

欣品咖啡莊園

電話:04-25825192

手機:0910-690881

地址:台中市新社區永源里中興嶺街二段33號

 

最後離開回家前想帶點伴手禮回家,我們來到菇菇部屋

 

菇菇部屋也有餐廳,二年前來吃過香菇大餐

 

今天是來菇菇部屋採買香菇相關產品,首先看到是香菇餅,以新鮮香菇去製作,保留香菇形狀,是這幾年熱銷產品

 

不知道怎麼選,可以先試吃看口味,喜歡再購買

 

這是最新研發產品,因為現代人(尤其年輕人)不會下廚,於是將各種菇類搭配好加上滷包和調味,只要加3000CC的水就能在家輕鬆煮出養生百菇湯

 

百菇泡菜也是菇菇部屋的招牌,把泡菜常用的大白菜改成秀珍菇,微辣好滋味

 

用香菇做的拌醬和醬油,現在香菇的副產品真的越來越多

 

早上在百菇莊吃香菇冰淇淋和冰棒,下午來到菇菇部屋吃香菇霜淇淋,帶著淡淡香菇香味的霜淇淋也很好吃

 

菇菇部屋

電話:04-25822598

地址:台中市新社區協中街189-1號

 

最後離開新社前,在中興嶺圓環附近還有個星願紫風車可以拍照,旁邊有免費停車場,因為新社是紫斑蝶的中途休息站

 

2020台灣燈會這裡也是副燈區之一,天燈又稱「祈福燈」或「平安燈」,放天燈是舊時通訊不方便的時代,用來向遠方的親友通報平安及互相祝福的方式,是臺灣獨有的文化。

作品以「心之所嚮-新花開」為主題,配合新社花海及臺灣燈會期間,點亮新希望、懷著夢想,白天盞盞天燈在樹上隨風搖曳,晚上則亮著溫暖的黃光,指引著旅人心的方向。

天燈以紙雕摺紙的方式,只要一張小小的紙張即可完成一盞天燈,簡單又環保,寓教於樂並將臺灣文化傳遞給下一代。

 

結合新社「幸福、夢想」的概念,將此座風車命名為「星願紫風車」,其造型獨特、色彩鮮艷,紫風車上音樂滾輪有啄木鳥敲打著清脆的音樂,搭配風扇葉瓣緩慢轉動,營造出幸福浪漫的氣氛

 

星願紫風車

地址:臺中市新社區中興嶺停車場

電話:04-22289111#31316

門票資訊:免費

 

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