美味食記 苗栗好味道

苗栗美食|三義卓也小屋渡假園區.蔬食養生套餐/一日遊/勝興車站/螢火蟲

苗栗三義卓也小屋渡假園區隱身在苗130線的茂盛蒼翠林蔭裡,園區裡的一磚一瓦、一草一木,都是主人卓老闆花了10年歲月親手打造的,呈現早期台灣農村的在地生活,卓也小屋的蔬食養生套餐有七道精緻創意主菜+蔬食養生鍋+甜點,沒有特別說根本吃不出來是蔬食

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位於苗栗三義勝興車站附近的卓也小屋渡假園區,有民宿也有餐廳還有下午茶,即使沒有預約住宿也可以來用餐,入園100元可以完全抵消費

卓也小屋

一走進卓也小屋渡假園區就會發現這裡綠意盎然,園區裡種滿了各種植物

卓也小屋渡假園區除了餐廳和民宿以外,還有發展藍染產業,從設計、研發、生產、教學都有

卓也小屋渡假園區環境優美,除了用餐以外,記得到園區走走

卓也小屋也是之前電視劇”愛在桐花紛飛時”拍攝場景

染布工坊除了有員工在生產染布以外,也提供遊客DIY藍染教學

藍染介紹

藍庄咖啡館,卓也小屋除了午晚餐也可以在這裡享用下午茶

咖啡館和對面餐廳隔了個小水池,在這裡喝下午茶發呆也很不錯

卓也小屋園區導覽圖,

這天來卓也小屋其實是大學社團的聚會,所以用餐的照片拍的不多,在卓也小屋用餐方式為七道精緻主菜+蔬食養生鍋+甜點,大人(國中以上)、小孩有主餐者:499 元、‧6歲-12歲:200元、‧2歲-5歲:100元,自107年7月2日起自助蔬食取菜區即將不再無限供應給顧客,更變成固定份量提供

https://www.facebook.com/joyesanyi/photos/a.684589214908092.1073741895.125734064126946/1921731704527164/?type=3

前菜,好吃又開胃,輕爽無負擔

酥皮地瓜,又名客家小漢堡,是把客家菜包(裡頭包的是菜圃)上面加上酥皮,真是中西合併的創意料理

五穀飯和香椿麵線,沒有過度的調味更能吃出食物的原味

珍珠蔬菜捲,也是老闆的創意料理之一

淡綠色的外皮包了有葡萄乾、素肉鬆、白蘿蔔絲和爽脆的蔬菜,非常好吃

蔬食養生鍋,湯鮮味美

自107年7月2日起自助蔬食取菜區即將不再無限供應給顧客,變更成固定份量提供

https://www.facebook.com/joyesanyi/photos/a.684589214908092.1073741895.125734064126946/1921731704527164/?type=3

客家發糕也很好吃

免費飲料有咖啡、紅茶、奶茶

飯後甜點

卓也小屋

地址:367苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號

電話:03-7879198

http://www.joye.com.tw/

每年四月中旬到四月底是卓也小屋園區裡螢火蟲最佳觀賞季節,本來上周日就要去拍攝,可惜下雨延到昨天才去拍,螢火蟲數量已經開始減少,不過還是拍得很高興,卓也小屋園區裡螢火蟲已經保育了十多年,想要賞螢請打電話:03-7879198預約住宿或晚餐,就有免費螢火蟲導覽

賞螢須知—-愛它就請不要傷害它

1.為防止蚊蟲叮咬,請務必穿著長袖上衣、長褲、運動鞋或登山鞋;也可塗抹防蚊液防止蚊蟲叮咬。

2.小小的螢火虫也是一條寶貴的生命,應該要好好珍惜。螢火蟲的壽命很短,愛它,就不要把螢火蟲帶回家,若有抓取螢火虫來觀察完了之後,請一定要把它放掉,以讓螢火虫在大自然之中,生生不息!

3.夜間的賞螢活動,最重要的是注意安全,建議多人結伴同行,以相互照應;最好是參加旅遊相關團體、或生態協會所舉辦,有專人解說、導覽的賞螢活動。

4.請多選擇各鄉鎮機關所營造、有整理過、維護完善、乾淨的,且較容易到達、安全的的賞螢區或賞螢步道賞螢;儘量避免到不熟悉的山區,水深、多落石的地方也要避開,尤其在大雨過後,更要避免前往地質不穩定的地區,以防落石

5.在賞螢區若是遇到雜草叢生的地方,須特別小心蛇類攻擊!切勿冒險進入草叢區!

6.遇滿月或是大雨的夜晚,都不適合觀賞螢火蟲

7.貼近觀察螢火蟲時,應將手電筒熄滅

8.賞螢請勿大聲喧嘩,不然螢火蟲就會躲起來哦!

9.請勿用手抓螢火蟲,小小的螢火虫只要受驚嚇或以手觸摸,就很容易死亡

10.若有攜帶照明用的手電筒,請務必在燈罩上塗上紅色顏料或是貼上一層紅色玻璃紙(紅蠟紙),以減少干擾螢火蟲發光;將螢火蟲取來觀察時,應該把手電筒關閉。

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