彰化好好玩

香路輕旅|品味卦山古城的紅磚美學/香菜咖啡/進香咖啡

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接續上一篇,這篇是南瑤宮媽祖從新港奉天宮會香後回程,主題是品味卦山古城的紅磚美學,行程包含北斗郡守官舍群、北斗紅磚市場、北斗奠安宮在地美食及老街巡禮、員林第一市場、花壇順達磚窯及八卦窯,最後回到南瑤宮發現5個秘密,再漫步彰化城尋訪古蹟偶遇繞境的媽祖隊伍,此次為適逢進香時期的限定體驗版,非進香期間可以稍作調整即為一般版的彰化香路輕旅

 

本身是彰化人陳俊德醫師,多年前參加全程徒步的南瑤宮到笨港進香,感受文化帶給他美好感動,隔年起從媽祖起駕前1個月,號召志工送免費進香咖啡、辦藝術展,並且規劃推動一系列文化、傳統、古蹟、建築、藝術、美食的香路輕旅,希望可以將香路沿線文化,像波瀾壯闊的絲路文化一樣吸引不同種族文化信仰的人都來體驗。接續上一篇,這篇是從新港奉天宮回程,主題是品味卦山古城的紅磚美學

 

接(祭)貳香

今年的笨港進香雖然日子延期且縮短為3天2夜,但是,多年來進香歷史中,幾項重要的儀式,仍然「不縮水」!包括在北港朝天宮會「午時香」,下午在笨港天后宮「換龍袍」、晚上在嘉義奉天宮舉行「祝壽大典」,第三天清晨五點,在奉天宮完成「會香」儀式、彰化開基祖廟「接(祭)頭香」;回程在北斗,由白鶴宮「接(祭)貳香與換娘傘」

 

相傳清朝年間,某年南瑤宮媽祖鑾轎回鑾時,遇到濁水溪暴漲,受困南岸無法過溪,當時枋橋頭天門宮的武西二媽聖母及鎮安宮三山國王指示信眾,在北岸引燃大量香紙,猶如燈塔亮光,讓鑾轎隊伍順利渡江,為答謝引渡,當年進香大總理即賦予往後「接貳香」權利。但是早期天門宮有3間,為搶下這任務,這3家廟宇都來迎接,為了分辨誰才是正式的「天門宮」,因此才有核對銀牌信物的過程

 

彰化南瑤宮庚子年笨港進香回程在北斗鎮中和里中圳路附近,由北斗鎮白鶴宮執行「接貳香」(又稱「祭貳香」)的重任,並由南瑤宮和白鶴宮各拿出半邊的仿古銀牌「信物」,經過核對與併攏,確定驗明正身後才進行「接貳香」儀式

 

首先進行換娘傘,換娘傘的用意,主要是為確保媽祖鑾轎會進入迎接宮廟庄頭遶行祈福,而將南瑤宮進香娘傘「暫時押給」接貳香廟宇,等進香隊伍遶行完庄頭後,雙方再互相換回娘傘

 

由「白鶴宮」進行「接貳香」儀式,也就是神明的聞香擔

 

這就是進香聖物「香擔」,「百年徒步古香路」綿延不絕的進香歲月中,扮演著維繫傳承笨港進香香火重要角色,而長久以來,負責護衛香擔-顧香擔重任的,都是石姓家族子孫,主要是因為石家祖先在南瑤宮建廟時曾出力甚多,加上身強體壯,因而被委以「顧香擔」任務

 

白鶴宮所奉祀的主神為周府千歲,原先是中圳居民盧盛春家中所設神壇(稱為小聖壇)的主神,據傳是神明托夢給盧盛春,要求建廟以供大眾祭拜,所以盧盛春才在民國54年決定獨資興建本廟,而後中圳的居民也樂捐資助本廟建成,並尊照周府千歲的神意命名為「白鶴宮」

 

主祀神明: 周倉(周府千歲),為台灣少數主祀周府千歲的廟宇

 

香條的功用其實就像是遶境前的告示牌一樣,公布給人們知道附近即將有宗教活動(遶境、進香等),因此香條上的內容就是寫「主辦廟宇」、「所在縣市」、「哪位神明」、「時間日期」、「目的地」,貼香條的方式可以分成「直貼」、「斜貼」兩種。如果香條貼直的就是表示這裡是神明停駕、休息的點;斜貼則是代表遶境隊伍會從香條斜的方向那邊行走。

 

「北斗郡守官舍」座落於彰化縣北斗鎮地政2巷18號。日治時期北斗郡管轄彰南各街,郡守為當地最高行政長官,這裡即當時北斗歷任郡守居住之宿舍,目前彰化縣政府文化局將北斗郡守官舍作為二二八暨人權紀念館

 

整修後的北斗郡守官舍,開放讓民眾參觀,另外還有導覽員解說,讓遊客能夠認識北斗早期日式建築風情,木造的日式建築以台灣檜木為主

北斗郡守官舍(228暨人權紀念館)

地址:彰化縣北斗鎮地政2巷18號

 

北斗紅磚市場

北斗市場創建於日治時期日昭和10年(1935),光復後被稱為北斗零售市場,沿用數十年,曾經是北斗區內最熱鬧的市場

 

民國92年(2003)3月20日晚上十一點因電線走火造成火災,屋頂與室內裝修付之一炬,僅紅磚外牆倖存。有感於北斗市場伴隨地方發展一甲子,擁有重要的文化資產保存價值,在地方各界的努力爭取下,由經濟部補助修復,於民國93年(2004)6月整建完成,增建店舖19間,兼具商業休憩與文化觀光機能,而改稱為「北斗紅磚市場」。

 

北斗紅磚市場是回字型建築,中間有一個空地,2015年農夫曾經來此參加寶斗宴活動

【彰化美食】北斗寶斗宴‧一次吃到超過20道小吃

 

北斗紅磚市場因火災室內裝修重新整修,顯得比較新

 

北斗紅磚市場

地址:521彰化縣北斗鎮新市街40號

 

中午來到位於奠安宮對面的阿美姊高麗菜飯,是北斗有名的特色小吃排隊美食,排隊的是要外帶的,內用先找位置再點餐

 

價格相當平民,是銅板美食

 

很特別的菜豆干湯,把盛產的菜豆曬成干,再拿來和排骨煮湯是前人節儉的表現

 

阿美姊高麗菜飯口味上比較清淡,白飯淋上滷汁再放上高麗菜和滷過的豬皮,吃起來鹹香入味非常好吃

阿美姊高麗菜飯

地址:彰化縣北斗鎮斗苑路一段121號

電話:(04)888-4223

營業時間:6:00 ~ 19:30

 

吃完午餐,我們漫步在北斗老街,這裡隨處可見日治時期留存到現在的紅磚建築

 

像這三連棟的長裕商店也是很美的建築,外觀像是西式巴洛克風格,側面看可以發現還是紅磚建築

 

香路輕旅有個特色就是陳醫師都會安排一間好喝的咖啡廳讓大家中午休息一下,光復路上的偑巷咖啡是這次的推薦

 

偑巷咖啡除了有一般的咖啡,最特別的是有加了香菜的咖啡飲品,北斗是台灣香菜的最大產地,香菜歐蕾與香菜拿鐵咖啡是由北斗香菜生產合作社-香菜先生偑巷咖啡合作研發的特調飲品

 

一共有五種香菜系列飲品,從左到右分別是香菜可可歐雷、香菜歐雷、香菜拿鐵咖啡、暗黑香菜及香菜魔人,農夫喝了暗黑香菜,也就是黑咖啡加香菜粉,香菜粉號稱台式抹茶,加在咖啡裡真的有抹茶的後韻,反而原本香菜的口感沒那麼重,以不喜歡香菜的農夫來說是可以接受的口味

 

另外還有香菜千層蛋糕、香菜提拉米蘇、香菜奶黃酥等產品,其中香菜奶黃酥原本是只有香港限定販售,但是現在也準備8/20在台灣販售,詳情請看北斗香菜生產合作社-香菜先生

 

這是已經推出的香菜拌麵,有古早擔仔風、椒麻、油蔥及麻油四種口味

 

經現場大家試吃的結果,其中椒麻最受好評

偑巷咖啡

營業時間:(平日)06:30-18:00 (假日)07:00-18:00

門市電話:04-8781168

門市地址:彰化縣北斗鎮光復路128號

 

員林第一公有市場

員林第一公有市場不只是菜市場,附近也是美食集散地

 

和北斗紅磚市場幾乎是同時期建造的員林第一公有市場還保留得非常完整,市場內攤販林立,可說是活生生的市場

 

還保留原來的木造裝潢

 

員林第一零售市場

彰化縣員林市中正路346號

 

建於1711年的廣寧宮,就在員林第一零售市場對面,是員林歷史最悠久的大型廟宇

 

前殿供奉三山國王後殿供奉媽祖

 

最重要這裡有記載著明治45年(西元1912年)彰化南瑤宮進香接香換傘協議書,是當年為了避免搶轎而寫下明文約定,可見一百多年前進香搶轎的盛況

 

順達窯業

接著來到花壇的順達窯業,由於八卦山的黏土很適合製作紅磚,順達磚窯創立於1965年,歷經圓窯、八卦窯、自動隧道窯的紅磚生產階段

 

民國48年因為87水災沖倒了很多土角厝,重建房屋時選擇堅固的磚頭做為建築主體造成磚窯業興起,歷經了一段風光時期,但在鋼筋混凝土等新式建材,如雨後春筍般出現後,磚瓦逐漸被取而代之。

 

於是順達也開始轉型做比較高單價的步道磚、牆壁牆圍的飾磚和園藝造景的藝術雕刻磚,另外也轉型做觀光工廠,以磚雕DIY或客製化門牌和花牆版

 

製作紅磚最重要的二項原料,黏土和煤炭

 

老闆娘戲稱是大型夾娃娃機的自動化磚頭搬移工具,一次可以夾取216塊磚頭,加上自動化隧道窯每日可生產28萬塊的紅磚

 

全自動隧道窯參觀解說,透過軌道將紅磚胚品慢慢送入隧道窯裡,經過升溫預備區、燒窯區、降溫區,最後就變成一塊塊的紅磚

 

現在隧道窯已經停工,只能透過光線投射和導覽解說讓大家認識了解以前的風光歲月和辛苦的過程

 

現在順達窯業的隧道窯成了IG熱門打卡景點

 

順達窯業除了轉型觀光工廠,也開始推廣磚雕藝術

 

除了是藝術也可以應用在生活裡

 

之前的比賽作品

 

順達磚窯廠觀光工廠

地址:彰化縣花壇鄉水坑巷2號

電話:0937-590168

營業時間:週一~週日09:00~17:00

DIY費用:迷你磚砌小花台 NT$300 /人

備註:目前只接30人以上團體預約導覽,一般散客可以在營業時間內自行前往,無法自行進入隧道窯參觀。

 

離開順達窯場來到廢棄八卦窯,八卦窯長約60公尺,寬15公尺,外牆以紅磚砌成22個圓拱門,每個拱門可以生產一千七百至一千八百塊磚

 

花壇八卦窯是典型的霍夫曼窯,內部是像運動場跑道的環型

 

八卦窯附近有個水池,可以拍八卦窯、西式樓房、三合院的倒影

 

接著我們先回南瑤宮,再次來認識這個充滿建築之美的廟宇

 

南瑤宮最具特色的建築當屬觀音殿,融合日本和式及巴洛克式風格,與台灣傳統廟宇大異逕庭

 

必看的南瑤宮五大秘密,分別是大西洋殿、西洋鏡、國旗門、香爐字及大西洋殿山牆上的鳳凰紋,其中有三個是和觀音殿有關

 

鳳凰紋:在山牆馬背下則是有一懸魚裝飾,即為鳳凰鳥 (鳳凰紋),這是日式廟宇才有的裝飾

 

大西洋殿:大西洋殿的屋頂,採用日式的黑瓦平脊,下簷則是加了簷牆欄杆,且在迴廊上的柱頭則是採用希臘多立克的柱式造型,牆壁則是中式的紅磚

 

西洋鏡:觀音殿的殿內左右兩側,各擺放一個西洋風格的飾鏡及十八羅漢,而且左右兩側的十八羅漢,每尊羅漢的姿態各有不同

 

國旗門:正殿左、右兩側的圓形拱門,原本是日本國旗,光復後改為中華民國國旗,在台灣廟宇僅見

香爐字:是將字體設計成有如香爐的外型般,每個字都有香爐腳,對聯文字為「門外有山皆入畫,室中無物不沾香」,非常特別

 

最後我們來到節孝祠,準備從舊東門城外,一路漫步到西城門外的火車站

 

現代主義幾何風格的彰化圖書館,前身為「彰化縣立文化中心」,由知名建築師漢寶德教授設計

 

以結合傳統的美感與現代的造型為主要設計理念

 

彰化縣立圖書館

地址:彰化市中山路二段500號

電話:04-7292201

 

彰化城舊東門遺址在中山路和中華路口

 

銀宮戲院是彰化人的共同回憶,早期這裡是彰化人休閒生活的重要景點,在2015年由NET服飾承租經營,而這裡也號稱是全台灣最美麗的NET。

銀宮戲院

地址:彰化市中華路43號

 

彰化孔廟為四進三院(4座橫排屋加3個大院)建築格局,分別為櫺星門(大成門)、戟門、大成殿與崇聖祠,和台南孔廟都列為一級國定古蹟

 

位於櫺星門旁左邊的「下馬碑」上面有用滿、漢文書寫「文武官員軍民人等至此下馬」,這是比較少見的

 

彰化聖王廟,又稱彰邑威惠宮,主祀開漳聖王。建於1733年的威惠宮也是台灣唯一奉祀開漳聖王的國定古蹟。

 

廟門旁的窗格是一整塊木頭雕刻的非常精緻

 

對比於前一天笨港水仙宮的白色山牆,彰化聖王廟則是有最美紅色山牆之美名,在這裡也結束今天南瑤宮進香限定體驗版-品味卦山古城的紅磚美學的香路輕旅。

 

想知道更多香路輕旅臉書請搜尋「進香咖啡」,或點南瑤宮笨港進香送免費咖啡臉書專頁

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