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台中美食|朝富路2號2樓港式品鮮紅白火鍋.想吃港式火鍋不用飛香港

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我們都知道香港人最會煲湯了,朝富路2號2樓港式品鮮紅白火鍋鍋底由香港40年廚師經驗的師傅親自操刀,有鮮味花甲蟹鍋、澳門豬骨鍋、藥膳花雕雞鍋、潮州胡椒豬肚雞鍋、港式麻辣雞煲鍋、四川酸辣魚鍋等特色鍋,想吃港式火鍋不用飛香港

 

朝富路2號2樓港式品鮮紅白火鍋就在秋紅谷公園對面,國光客運朝馬站旁查理布朗咖啡樓上

 

附近停車算是方便,朝富路2號2樓港式品鮮紅白火鍋也有特約停車場

 

一樓大門復古懷舊的港式餐廳招牌,讓人彷彿置身於幾十年前的老香港

 

一樓用老照片佈置成幾十年前的老香港,懷舊的氣氛很棒

 

餐廳環境

朝富路2號2樓港式品鮮紅白火鍋以4到6人座為主,座位寬敞舒適,環境優美

 

也有這種半圓形座位區

 

一旁半開放式的廚房裡看得到師傅在忙著準備大家的晚餐

 

通往洗手間的佈置

 

另外朝富路2號2樓港式品鮮紅白火鍋也有包廂

 

醬料區,視個人口味醬料自取

 

菜單MENU

朝富路2號2樓港式品鮮紅白火鍋主要以A區428元鍋品為主打,,有鮮味花甲蟹鍋、澳門豬骨鍋、藥膳花雕雞鍋、潮州胡椒豬肚雞鍋、港式麻辣雞煲鍋、四川酸辣魚鍋等特色鍋,升等兩人套餐只要600元,另外還有188元鍋品可搭配選擇,有冬瓜瑤柱火腿湯底、番茄薯仔豬骨鍋、冬蔭功鍋、潮州清湯鍋

 

加點的品項也很多,每人低消300元

 

這裡有藥膳花雕雞鍋和澳門豬骨鍋二份兩人套餐,升等600元的兩人套餐會多菜盤一份、冬粉或白飯二選一、雪花牛板建或厚油脂黑毛豬五花二選一

 

澳門豬骨鍋,主要由新鮮豬大骨、白胡椒及多種配料慢火長時間熬製而成,喝起來香濃卻不油膩

 

豬骨肉因已燉煮軟爛入味,用筷子輕輕一夾便能輕鬆將骨肉分開,大骨肉可是很多人的心頭愛

 

還有一個內行人的隱藏美味吃法,就是將胡椒湯底灌入豬骨內和乳白骨髓攪拌後用吸管吸入口中,濃郁湯頭和乳白骨髓一起入口好迷人

 

菜盤菜色相當的豐富,而且非常新鮮

 

雪花牛板建,單點就要198元,升級套餐比較划算,油花分布相當漂亮

 

只要在滾燙的湯頭裡輕輕涮個幾下就熟了,牛肉沾附上帶著胡椒香的湯底很好吃

 

品鮮四寶丸+綜合手做餃+港式豆皮,這是另外單點的,不管是牛肉丸、鮮蝦丸、手作餃子都非常Q彈好吃

 

秋天到了早晚有點涼,正好是吃火鍋的季節,港式品鮮紅白火鍋嚴選食材細火慢熬精緻湯頭,讓你吃完暖心又暖胃

 

好康報你知

1、憑任何客運票根來店消費用餐即送烏梅汁乙壺

2、消費滿仟即送避風塘炒蟹(市價499元)

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4、飲料烏梅汁或甘蔗茅根水買一壺送一壺

 

港式品鮮紅白火鍋

粉絲頁:港式品鮮紅白鍋

地 址:台中市西屯區朝富路2號2樓

電 話:04-22500966

營 業 時 間:17:30~凌晨1:30,六日11:00~14:30,17:30~23:00

 

港式品鮮紅白火鍋就在秋紅谷公園旁邊,吃完火鍋還可以到公園散散步

 

秋紅谷公園是具有滯洪、排水功能,為休閒、景觀、生態地、人工湖的綠地景觀公園

 

秋紅谷廣場

台中市台中港路、河南路、朝富路及市政北七路的交叉地

本文為邀約體驗,文章內容為真實感受

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