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台中新社|山沐斯達sunmoonstar民宿.無阻礙的美麗視野/健康蔬食料理

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新社山沐斯達sunmoonstar(查房價台中飯店)鄰近五福臨門神木,位於新社的最高河階上,正前方可遠眺鳶嘴山及雪山山脈,下方可俯視石岡和東勢市區,白天可欣賞群山圍繞新社大平台的雲霧變化,晚上可賞夜景和繁星點點,非常適合度假放空,住宿就送精緻手作下午茶和蔬食早餐,餐廳採用健康新鮮食材製作的蔬食料理,搭配自家種植烘培的手沖咖啡,也非常值得一試

 

從這個門進入是到達二樓的餐廳,餐廳營業時間:11:00-17:30(每周二公休;如遇連假照常營業。)

 

餐廳外的美景,坐在這裡喝咖啡放空非常舒服

 

餐廳內部空間,如果是要住宿要先到這邊登記拿鑰匙

 

民宿在餐廳樓下,民宿外的走道很寬敞,房門外都有準備休閒桌椅,晚上可以坐在走道上看夜景聊天

 

山沐斯達sunmoonstar(查房價台中飯店)的房間裡都是採通舖式,可以睡2~6個人,有點像是到日本睡榻榻米通舖的感覺,帶小小孩來的家庭可以不用擔心小朋友跌下床

 

還有個對外的窗戶,早上農夫就是透過窗戶觀察日出還不錯,才決定起來拍照的

 

該有的設備和備品都有,不過房間裡沒有冰箱,有需要可以借用樓上餐廳的大冰箱

 

衛浴設備相當乾淨,水龍頭出水量也很大,熱水不用等很久

 

住房須知和房價表給大家參考

 

住宿就送精緻手作下午茶,用餐地點在二樓餐廳

 

等餐期間到處拍拍,山沐斯達sunmoonstar(查房價台中飯店)是合法民宿喔

 

餐廳後方有提供雜誌和書籍可以借閱

 

山沐斯達sunmoonstar餐廳和民宿特色介紹

 

新社旅遊地圖

 

山沐斯達sunmoonstar為提倡蔬食飲食,週一特別打75折優惠

 

下午茶有一塊手作蛋糕、水果和梅子果凍,其中蛋糕和果凍都是店家自己製作的,因為負責餐廳的妹妹就是從餐飲科畢業的

 

飲料可以選擇現打果汁或是店家自家種植烘培的手沖咖啡

 

山沐斯達sunmoonstar原本就在新社地區種植咖啡超過十幾年,後來才蓋了民宿和餐廳,手沖咖啡是他們的強項,入口溫順香醇,帶點果酸,喉韻回甘

 

山沐斯達sunmoonstar餐廳營業時間:11:00-17:30,如果晚上不想外出用餐,可以提前預約,散客在17:30前點餐也可以繼續用餐

 

山沐斯達sunmoonstar的菜單有山沐主廚套餐499元,斯達養生鍋420元,主廚單點320元(附一份湯品)

 

其他還有沙拉、下午茶、甜點、飲料等

 

和心愛的家人吃著美食看著美景是件很幸福的事

 

 

山沐主廚套餐,499元

前菜,胡麻堅果沙拉,餐前還有一杯有機酵素,是埔里果寶歡酵的產品

埔里果寶歡酵-觀光工廠。有機嘉寶果農場

 

新鮮的生菜搭配健康的堅果還有好吃的胡麻醬,清爽又開胃

 

香草麵包和五目百菇湯

 

香草麵包柔軟又紮實,嚼久了略帶點甜味

 

五目百菇湯裡面有滿滿的生鮮香菇,用料不手軟

 

外面的景色也越來越漂亮

 

一蛋二蔬三菇,很特別的主餐

 

一蛋是用雞蛋加金針菇去煎熟,中間夾黃芥末醬,非常特別的口味

 

二蔬應該是指有二份蔬菜,包含有杏鮑菇、玉米筍、花椰菜、蘆筍等,還有地瓜

 

三菇則是在香菇上塞了馬鈴薯泥後去焗烤,吃完很有飽足感

 

餐後還有甜點和飲料,這是咖啡拿鐵

 

百菇養生鍋,420元

看似清淡的湯頭,其實是用很多蔬果香菇熬煮出來的,喝起來清爽回甘

 

菜盤是以新社生產的新鮮香菇為主,再加上玉米筍、南瓜、番茄、高麗菜等蔬菜,非常豐富

 

白飯也用香Q的紫米飯代替,紫米飯含豐富的花青素相當營養

 

份量十足又好吃的百菇養生鍋,清爽無負擔

 

伯爵鮮奶茶

 

晚上可以坐在陽台上欣賞外面的夜景,天氣好的時候還可以看到滿天星空

 

第二天早上如果可以早起的話還能看到日出,因為山沐斯達民宿面向東方,正前方就是雪山山脈

 

這天的日出還算不錯

 

 

早餐用餐時間:上午08:00-10:00,也是自己做的營養早餐

 

鬆軟的麵包夾上滿滿的生菜和蛋沙拉,好吃又營養健康

 

還有另一個口味,水果沙拉也很好吃

  

 

還有地瓜和炒蛋

 

飲料有自家精品咖啡、現打豆漿、台灣紅茶可選

 

吃完早餐到園區下方露營區走走

 

這是廁所和衛浴設備

 

新營區草皮和樹都還沒長好,所以夏天沒開放露營

 

洗手台和電源都在後方

 

新社山沐斯達民宿視野絕佳,但是只有少少的三間房,想要住宿手腳要快,餐廳只營業到五點半,想要留下來看夜景,請先打電話預約,或是5:30以前抵達餐廳,餐點都採用健康新鮮食材製作的蔬食料理,美味又健康,搭配自家種植烘培的手沖咖啡,非常值得這裡享受悠閒

本文為邀約體驗,文章內容為真實感受

新社山沐斯達民宿|露營|餐廳|咖啡(查房價台中飯店)

電話:04-25812481,0977-001008 傳真:04-25824372

手機:0921-778685

地址:台中市新社區崑山里崑南街29-7號 

FB:山沐斯達sunmoonstar

 

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