南投旅遊

南投景點|草屯蔡氏釀酒觀光工廠.歐洲風建築小酒館/自釀啤酒/附停車場

蔡氏釀酒觀光工廠是繼台南善化與屏東龍泉後,全台第三家啤酒觀光工廠,將原本廢棄的舊工廠,改裝成帶著歐式酒莊風格的釀酒廠,一樓有小餐館,二、三樓則有啤酒釀造的原料、過程介紹,還有佈置成異國風情的歐洲小鎮街道,非常好拍照

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蔡氏釀酒觀光工廠就在草屯鎮碧興路和碧山路口,後方有專屬停車場可以停車,對面是7-11,鄰近草屯和中興交流道,可以和附近139線的微熱山丘、天空之橋串連一起玩,或是草屯的台灣工藝文化園區

 

竟然有買三箱啤酒送住宿體驗的方案,可惜農夫並不喜歡喝酒,買了也是浪費

 

入園每人需收50元門票費用,可用門票換啤酒試飲一杯或中杯麥汁(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒)

 

一樓進來是個露天廣場,紅磚牆搭配工業風的鐵件,很有歐洲街頭的感覺,門票可以在這裡換啤酒試飲一杯或中杯麥汁(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒)

 

我們先到三樓參觀,電梯隱藏在這個像電話亭的畫裡,好像是要走進時光機或是任意門裡

 

出電梯看到的是蔡氏釀酒觀光工廠的人物介紹

 

啤酒泡沫的秘密

 

往後看到則是像個圖書館的故事館

 

釀造啤酒的原料介紹

 

可以摸也可以聞得到味道

 

釀酒器材的縮小版模型,可以清楚了解啤酒釀造的過程

 

三樓最後面佈置了個歐洲小酒館,可以進去和老闆拍照

 

往二樓樓梯間的介紹

 

啤酒的相關知識

 

二樓是個狹長空間,設計成異國風情的歐洲小鎮街道,很適合拍照的地方

 

拱門、櫥窗都很適合拍人像

 

其實裡面就是釀酒工廠

 

每個櫥窗都很好拍

 

聽說這裡面有祕密空間,可惜我們沒進去看

 

回到一樓廣場

 

拿出門票到櫃檯可以換啤酒試飲一杯或中杯麥汁

 

蔡氏釀酒觀光工廠的啤酒是有得過獎的,可以請服務人員推薦(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒)

 

蔡氏釀酒觀光工廠晚上營業到9點,晚上進來不用門票,也可以在這裡用餐或是喝啤酒(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒)

 

各被喝了一口的啤酒試飲杯和中杯麥汁,還蠻順口的(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒)

蔡氏釀酒觀光工廠

 

蔡氏釀酒觀光工廠

地址:南投縣草屯鎮碧山路1146號

電話:04 9236 2957

營業時間:平日:14:30分~21:00分(週三休)

六、日:10:30分~21:00分

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