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埔里景點|果寶歡酵有機嘉寶果農場.體驗採樹葡萄樂趣/DIY

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你有吃過樹葡萄、看過樹葡萄、採過樹葡萄嗎?你知道樹葡萄除了生食外還可以做什麼利用嗎?來一趟果寶歡酵有機嘉寶果農場,不僅可以預約體驗採果樂趣,還可以透過導覽認識嘉寶果這個非常有營養價值的植物和體驗各種不同的DIY

 

果寶歡酵有機嘉寶果農場怎麼去

果寶歡酵有機嘉寶果農場位於溪南國小附近,想要採果記得要事先預約,因為有產季的限制

 

果寶歡酵有機嘉寶果農場外面路邊很好停車,停好車先到白色建築物報到

 

原本只有在觀光工廠那邊才能買到的樹葡萄副產品,現在農場這邊也可以買到

 

廣達12公頃的土上地種了將近4千棵的嘉寶果樹,全部以網室方式有機種植管理,果寶歡酵有機嘉寶果農場位於埔里郊區山上,晚上可以看到美麗夜景,對面就是虎頭山,可以看到飛行傘

 

使用生態共生方式管理,再加上使用農場自己製作的有機肥料富化土壤,農場裡生態非常豐富

 

嘉寶果由於富含營養又鮮甜好吃,會吸引很多鳥兒來覓食,園方特別開放最後面一區給鳥享用

 

犧牲了幾百棵嘉寶果的收入,和鳥類和平共存

果寶歡酵-觀光工廠。有機嘉寶果農場_DSC9776

 

嘉寶果又名擬愛神木、美味熱帶葡萄,屬桃金孃科,常綠灌或灌叢,樹高與樹冠可達10~12公尺,果實長在樹幹及樹枝上俗稱『樹葡萄』,一年四季都可開花、結果,同一枝幹可以同時開花、結果、成熟

 

果寶歡酵有機嘉寶果農場開放採果的部分會先用割草機整理過,方便大家行走,這裡的樹葡萄種得好漂亮像是隧道一樣

 

可能有很多人都還不認識嘉寶果這種植物,花直接開在樹幹上,俗稱幹生花

 

嘉寶果的花長在樹幹上非常密集

 

一年四季都可開花、結果,同一枝幹可以同時開花、結果、成熟,現在開的花大約4月成熟

 

果實長在樹幹及樹枝上,會慢慢從綠色變成紫色再變成黑色

 

成熟時像是一顆一顆葡萄長在樹幹上,所以俗稱『樹葡萄』

 

採果價錢是一盒200元,會先簡單的解說如何採果,基本上黑色的就是成熟了,還有一個秘訣就是先採一顆來吃,覺得好吃就繼續採這棵樹上的果實,不好吃再換一棵試吃

 

樹葡萄吃起來像是山竹、芭樂、釋迦及鳳梨的綜合口味,果皮富含花青素,營養價值很高

 

一盒大約一斤重沒多久就採滿了,因為實在非常密集,而且樹不會很高,小朋友也很容易就能採到

 

採完樹葡萄如果不急著離開,果寶歡酵有機嘉寶果農場還有推出多種DIY體驗

 

像是嘉寶果盆栽DIY,先在嘉寶果附近尋找小苗,先澆水讓土鬆軟後再利用鏟子將小苗挖起來,盡量不要傷到小苗的根

 

帶回室內在放到小花盆,加上培養土就成為嘉寶果小盆栽

 

回去後每隔2~3天澆一次水即可,如果家裡有地也可移植到地上,說不定幾年後就可以在家採嘉寶果吃

 

嘉寶果醋DIY

把新鮮的嘉寶果和糖以1:1的比例放進乾淨的玻璃瓶

 

加入糯米醋

 

貼上標籤,寫上姓名和製作日期

 

帶回家後記得每天搖一搖幫忙糖溶解,3個月後就有嘉寶果醋可以喝了

 

 

 

 

有機嘉寶果農場園區裡生態非常豐富,很適合帶小朋友來採果體驗,順便認識嘉寶果和豐富生態

 

如果不想等那麼久才能喝到嘉寶果醋,農場裡也有成品可以購買,還可以先試喝喜歡再購買

 

產品種類相當多,有問題可以詢問現場工作人員,都可以得到滿意的答覆

 

果寶歡酵有機嘉寶果農場

地址:埔里鎮溪南里溪南巷9號

 

如果對於酵素有興趣,可以來到附近的果寶歡酵觀光工廠,關於歡酵故事館,這篇有詳細的介紹

南投景點】埔里果寶歡酵-觀光工廠。有機嘉寶果農場/免費入場

 

果寶歡酵觀光工廠販賣部的產品更多更齊全,有一些還有促銷活動

 

現在還有南投秋冬旅遊優惠玩很大活動

 

果寶歡酵觀光工廠

地址:南投縣埔里鎮珠格里下湳巷15號

電話:04-92991207

免費入場

官網:http://www.twfruit.com.tw/

粉絲團:https://www.facebook.com/twfruit/

 

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