苗栗好味道

苗栗美食|怡明茶園.以茶入菜的創意客家料理/完整菜單

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頭份茶遊程的中午來到結合傳統製茶工廠、茶葉專賣區和餐廳的怡明茶園,主要是來體驗以茶入菜的創意客家料理

 

怡明茶園

地址:351苗栗縣頭份市流東里老崎12鄰22-5號

電話:037-601508

 

一走進怡明茶園就看到幾隻日本雞不怕人悠閒的走來走去,怡明茶園營造了很棒的生態環境,包括左邊的流水裡面還有小魚,後面這棟是茶市集,販售自製的茶葉

 

茶葉工廠

 

走到最裡面的餐廳,外觀帶著中式紅磚牆的感覺,進入前還要先經過一段大鄧伯花隧道

 

裡面環境相當舒適,有適合小家庭的四人座也有適合多人聚餐的長桌或大圓桌,使用大片的落地窗讓自然光大量的灑入,還可以看到外面的綠樹

 

比較內圍的部分則利用玻璃盆栽來做裝飾,好看又增添綠意

 

完整菜單

 

有些菜需要事先預約才吃得到

 

這天吃到的菜色有金桔粄條、五穀紅藜飯、梅香子排、芒果牛肉、紅茶雞丁、黃金豆腐、涼拌龍鬚菜、鳳梨苦瓜雞湯,甜點是鮮果冰棒,很多都是沒吃過的創意料理,尤其像是金桔粄條,二者都是客家元素,卻是第一次吃到炒金桔粄條,紅茶雞丁也很特別,紅茶香白果脆雞丁入味

五穀紅藜飯

梅香子排

芒果牛肉

紅茶雞丁

黃金豆腐

涼拌龍鬚菜

 

鳳梨苦瓜雞湯

 

甜點是鮮果冰棒

怡明茶園

地址:351苗栗縣頭份市流東里老崎12鄰22-5號

電話:037-601508

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