南投旅遊

南投休閒農業區|四季農遊微旅行.親子旅遊首選

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南投縣有13個休閒農業區,今天農夫要來介紹其中四個,一般大家比較熟悉的社區發展協會是以人為本,照顧社區居民發揚社區內文化為主,休閒農業區則是以推廣產業為主,希望大家在旅遊的時候能夠走進農村社區,體驗農業文化,包含採果、DIY、生態觀察、植物染等,都是休閒農業的一環

 

桃米休閒農業區

首先介紹桃米休閒農業區,桃米休閒農業區也就是知名的桃米生態村,經過生態調查,這裡有青蛙有23種、螢火蟲8種、蝴蝶161種、蜻蛉67種及特有植物等,非常適合做生態觀察戶外教學,我們來到中路坑溪進行桃米魚蝦生態探索體驗,時間70~90分鐘,費用180元/人、未滿6歲50元/人

 

我們先在桃源國小裡的遊客中心換上雨鞋跟著解說員要來探索的是中路坑溪,溪水很淺很乾淨,前一天會有志工先放置蝦籠,解說員會帶著我們沿著小溪尋找蝦籠,並且觀察台灣原生魚類

 

這天我們觀察到馬口魚、石賓魚、米蝦,竟然還有土虱,現在真的很少有這麼生態豐富的野溪了

 

桃米魚蝦生態探索體驗,10月每周六14:00、每周日10:00固定出團活動, 180元/人,未滿6歲50元/人

 

接著是百香果農事體驗,時間60~70分鐘,費用220元/人、滿4足歲~學齡前 100元/人 (入園費)

 

首先會在棚架休息區介紹百香果的種植、授粉和如何採果

 

解說過程還可以邊聽邊現吃百香果,真的好好吃好幸福

 

與其說是採百香果,應該說是用撿的,埔里的百香果下面都會鋪吊網,因為百香果屬於會後熟的水果,如果自然落下掉到地面會果肉分哩,不會繼續後熟,就會比較酸,撿拾的時候從比較低的網子那裡稍微壓一下網子,百香果就會自動滾過來

 

最後還可以帶走一公斤的百香果,百香果農事體驗,每周六15:30、每周日10:00、13:30,(季節性採果)8/1~12/15,220元/人,未滿4歲~學齡前100元/人(入園費)

 

接著回到遊客中心準備作果醬DIY,用具都已經幫我們準備好,百香果鳳梨果醬DIY,每周六17:00,280元/份

 

首先把鳳梨切成小片狀,比較容易煮熟

 

然後加糖一起煮,因為鳳梨會出水不用另外再加水,剛開始記得要一直攪拌,不要讓底部燒焦,不然整個果醬會有燒焦味,慢慢煮到鳳梨變透明狀就可以加入百香果和檸檬,最後就可以裝罐。

 

桃米休閒農業區遊客教育服務中心

地址:南投縣埔里鎮桃米里桃米巷64-4號(桃源國小入口左側);

電話:049-2911591

 

中午我們就在桃米社區的秀卿的灶腳吃飯,秀卿的灶腳就在紙教堂和妮娜巧克力夢想城堡中間,旁邊就是紙教堂的停車場

 

梅干扣肉、刺蔥煎蛋、甘蔗筍、糖醋魚片

 

梅淋過貓、筍湯、醬筍肉、筊白筍,大多是以在地食材料理,尤其是竹筍也算是桃米坑的特產

 

秀卿の灶腳

地址:南投縣埔里鎮桃米里桃米路33號

電話:049-2913592

 

糯米橋休閒農業區

下午來到糯米橋休閒農業區,國姓是全台咖啡第二大產區,但是到最近幾年才慢慢打出知名度

 

不過今天要先來作葉拓T恤DIY,老闆有先準備了一些葉子,也可以到園區裡再找其他自己喜歡的葉子

 

在葉脈比較明顯那面塗上壓克力顏料,放到白色T恤上再用報紙輕輕壓三下讓顏料印到衣服上

 

不同的葉子拓印出來的感覺不同,可以依照自己的喜好創作出獨一無二專屬於自己的T恤,彩繪葉拓T恤,250元/人(包含糯米橋導覽解說及下午茶點心),最少4人可接,最多40人,最少3天前預約

 

糯米橋咖啡工坊

地址:國姓鄉北港村長北路46-1號

電話:049-2462678 梅峻驛

 

下一站我們來到行者咖啡,就在往泰雅度假村的路上,快到私房餐廳前,招牌不是很明顯

 

行者咖啡除了咖啡廳之外,還有一片二十多年台灣原生樹種 肖楠、樟樹、櫸木組成的露營區

 

行者咖啡的吧檯

 

今天是要來體驗檸檬醋DIY,材料都已經準備好在桌上了

 

將3到5片檸檬放進玻璃罐裡,加入1:1的糖再倒入糯米醋後就可以封罐,非常的簡單

 

檸檬醋DIY,200元/人,最少6人可接,最多40人以下,7天前預約

 

放三個月後就可以喝了,另外醃製過的檸檬也可以拿來吃喔,不要浪費

 

雖然今天是來體驗DIY,老闆還是熱情的準備了一整桌的下午茶,鬆餅好吃,咖啡也很好喝

 

行者咖啡

地址:544南投縣國姓鄉國姓路25-12號

電話:049-2462688

 

第一天的最後一站來到逸和園,這裡是民宿也是咖啡廳,最重要的是無子檸檬的種植

 

來到逸和園可以來預約網襪檸檬的五感體驗,五感就是看得到、聽得到、摸得到、聞得到和吃得到

 

首先介紹什麼是網襪檸檬,因為檸檬樹會吸引天牛來下蛋,天牛的幼蟲會蛀蝕檸檬樹,讓整棵樹枯萎,所以利用物理防治法把樹頭用網子包起來讓天牛沒辦法下蛋,就稱為網襪檸檬

 

在導覽中可以摸到同是芸香科的柚子、檸檬等葉子,並且聞看看葉子的味道有何不同,然後再教你看檸檬是不是已經成熟可以採

 

網襪檸檬五感體驗,150元/人,最少10人可接,最多40人,需3天前預約

 

這是逸和園的咖啡屋,逸和園的下午茶採預約制無菜單料理,250元(起)/人,最少10人可接,最多40人,需3天前預約

 

咖啡屋的內部,開了很多大窗戶可以看到窗外的風景

 

逸和園的下午茶採預約制無菜單料理,250元(起)/人,大多和園裡的檸檬有關,因為老闆娘喜歡檸檬,所以自己種檸檬,研究檸檬料理

 

逸和園檸檬宿

地址:544南投縣國姓鄉福旗巷59號

電話:0923-394443

 

南投休閒農場

晚上我們入住南投休閒農場的一峸一宿民宿,位於五育中學附近

 

一峸一宿民宿的客廳超大,晚上可以一群人聚在這邊聊天吃東西,也可以坐在裡面看夜景看風景

 

check in 櫃台,後面有提供共用冰箱,牆上有掛合法民宿執照

 

民宿房間不算很大,但是整理得很乾淨,窗戶外是南投夜景

 

有附礦泉水,客廳也有飲水機可以取熱水

 

簡單的衛浴備品

 

浴室也很乾淨,牆壁都是大理石材質

 

南投休閒農場位於南投市郊八卦山的半山腰,可以遠眺中央山脈、集集大山、九九峰、合歡山,這天清晨還看到難得一件的南投市區雲海

 

南投休閒農場有一片大草皮,還有室外咖啡雅座、露天餐飲景觀區、大型戶外活動場地、有機農園體驗區、餐廳、瞭望台、涼亭、農產DIY體驗設施、生態池、烤肉區、香草植物區等多元化的遊憩空間和設施

 

南投休閒農場

電話:049-2238788 傳真:049-2232788

手機:049-2238788

地址:南投縣南投市大庄路151巷188號(投150線43K處)

 

福龜休閒農業區

福龜休閒農業區位於台14線中潭公路上,以國姓驛站為主要據點,附近就是國姓鄉的草莓產區,九佃落羽松、仙佛寺都在附近

 

自從國道六號開通後,中潭公路不像以前那麼熱鬧,不過國姓驛站算是一個重要的休息站,可以來這邊喝杯咖啡

 

咖啡館價目表,除了咖啡、點心,中午也有供應簡單的餐點

 

今天來到國姓驛站主要是要做三個DIY,第一個DIY是手沖咖啡+果園參觀,200元/人,最少20人可接,最多60人,須提前一個禮拜預約

 

首先要來認識咖啡,國姓是全台咖啡第二大產區,早期以供應惠蓀咖啡為主,到最近幾年才慢慢打出知名度

 

在國姓驛站的後方種植了上百棵的咖啡樹,作為導覽解說用,讓來訪的遊客可以更認識國姓咖啡

 

接著回到室內手沖咖啡教學,從濾紙的選擇、水溫、手沖壺都有很詳盡的介紹,並且透過分組,使用相同的器材、咖啡、水,但是每組手沖出來的咖啡味道還是有些微的差異,這就是手沖咖啡迷人的地方

 

接著老師教我們用糯米粉做紅豆大福,真的非常神奇又簡單,只要一個步驟一個步驟跟著做,就有好吃的紅豆大福。大福麻糬(紅豆大福),200元/人,1人3顆,最少20人可接,最多60人,依季節不同調整內餡,須提前一個禮拜預約

 

第三個DIY是養生檸檬醋,200元/人,最少20人可接,最多60人,須提前一個禮拜預約,使用國姓無毒無子檸檬,先切片後放進玻璃瓶哩,一片檸檬一匙糖,裝大約9分滿後倒進糯米醋,

 

放三個月後就可以喝了

 

福龜休閒農業區

地址:544南投縣國姓鄉中正路一段206號

電話:049-2723011、0988-060561

 

中午我們來到龍眼林休閒農業區遊客服務中心的七巧農園吃特色養生餐

 

食材大都是養生的野菜和社區自己種的蔬菜,只有肉類是到市場採買,套餐250元/份(人數10~20人),合菜3000元/桌(人數10~40人),3天前預約

 

比較特別是這個印加果雞湯,印加果在台灣算是最新比較夯的新興農業,鮮果不容易看到,這裡很奢侈的拿來煮雞湯

 

被秘魯奉為國寶的印加果,從綠色的星形蒴果、狀似核果的種子、翠嫩的葉片以及細幼的藤芽嫩尖,皆能以不同的形式應用在料理當中。印加果內含油脂率40~50%的種子,會以冷壓萃取成印加果油,含有豐富的Omega 3、6、9,其中Omega 3更是魚油的12倍,被譽為「長在樹上的魚油」

 

就在龍眼林休閒農業區遊客服務中心旁邊就有一片印加果園,是由七巧農園種植的

 

原生於安地斯山脈熱帶雨林的印加果,又稱星果藤、南美油藤,全株都可食用,料理變化非常豐富

 

成熟的印加果,還要曬乾取出裡面的果仁才能萃取印加果油,取得相當不易

 

這是位於龍眼林休閒農業區清城農莊裡的繡蓮染織工坊,我們要來體驗槌染DIY

 

很多年前,農夫曾經來過這裡做過植物染

 

但是槌染真的是第一次做,每個人都對自己的作品很滿意,槌染體驗,250元~350元/份(大小方巾),體驗時間2小時,最少10人可接,最多可接15人,7天前預約,優惠:15人同行1人免費

 

體驗完槌染,我們來到清城農莊,聽聽老闆幫我介紹八角櫻桃

 

八角櫻桃原名扁櫻桃,又名稜果櫻桃,一般作為小庭園的的綠籬。花、果、葉都可以欣賞,也是製作盆景的良材。開花後大約4周果實成熟,甜美的果肉帶有特殊的辛香風味,具有較高的維生素A與C,可生食或製作果醬、果凍或軟糖,在原產地巴西,也採集果實用於釀水果酒與水果醋。

 

八角櫻桃體驗+導覽,250元/人(含導覽),最少10人可接,最多50人,7天前預約,優惠:非假日打9折

清城農莊

地址:541南投縣中寮鄉瀧林巷5之5號

電話:049-2601463

 

龍眼林休閒農業區位於北中寮,範圍包括龍安、內城、清水三村。清朝年間,先民入山開墾,當時因為遍布龍眼樹,因此稱之為「龍眼林」。每年夏天會將盛產的龍眼及荔枝拿來古色古香的龍眼灶烘焙成龍眼乾和荔枝乾

 

這是傳統的龍眼灶以煙燻的方式焙製龍眼乾

 

這是新式的龍眼灶,一樣是燒柴,但是有溫度控制

 

可以同時烘烤的龍眼也比較多,龍眼林休閒農業區:龍眼灶導覽,50元/人,最少10人可接,最多40人,7天前預約,優惠:非假日打9折

 

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