假日農夫愛趴趴照

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料理

台中好味道

台中美食|水舞稻葉日本料理.料理結合花藝是視覺與味覺的雙重極致饗宴

台灣的日本料理餐廳很多,但是有聘請日本廚師的餐廳不多,水舞稻葉日本料理特別請來有30年廚藝經驗的日本大師稻葉正信擔任顧問,最近推出自然流料理新菜單,採用在地當令食材,取之精質、用之精淬,將新鮮直送餐桌,廚藝結合花藝,呈現自然流料理的食藝,是視覺與味覺的雙重極致饗宴

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南投住宿

南投住宿 | 日月桐舞美食民宿.離金龍山最近的民宿/桐花地毯/廚藝教室/客家創意料理/無菜單料理

農夫住過很多民宿,有很多也都有附好吃的晚餐,但是第一次看到把美食放在民宿名字裡,因為日月桐舞美食民宿有客家創意料理主廚范光竹老師提供無菜單料理,而且也在民宿裡舉辦廚藝教室教學,真的是非常特別的民宿,民宿坐落於日月潭附近靜謐的山林裡,在桐花季節在民宿旁就可欣賞到滿滿的桐花地毯   民宿外觀 日月桐舞美食民宿就在孔明廟附近,從台21線親手窯對面文正巷進入約1.5公里,或是從131線金龍山對面橝腳巷進入約500公尺,日月桐舞美食民宿也是離金龍山最近的民宿    ...

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雲林好味道

雲林美食 | 斗六鐵町心作鐵板料理.平價也能享受高級鐵板燒/高CP值/戰斧豬排

對於鐵板燒大家的印象不是二菜一肉的台式平價鐵板燒就是價格高不可攀的高檔鐵板燒,位於家樂福斗六店的旁邊的鐵町心作鐵板料理提供平價又精緻美味的套餐式鐵板料理,除了有299元起的單人套餐,還有前菜+主餐六選二+綜合海鮮+甜點+飲料的雙人999元套餐   鐵町心作鐵板料理在斗六市中堅西路西側,鄰近斗六美食一級戰區-民生南路,附近停車方便     門口有個人套餐手寫菜單,鐵町心作鐵板料理每季會根據食材調整菜單     農夫大約11:30就到了,一樓已經幾乎坐滿了,如果有用餐需求記得先訂位比較保險      ...

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台中好味道

【台中美食】北屯鵝房宮日式無菜單料理.藏身在一點利黃昏市場裡的熱門排隊美食/快樂丼/海鮮丼/生魚片

在台中非常有名的黃昏市場日本料理店-鵝房宮日式無菜單料理,終於有機會來體驗了 食材都是當日由宜蘭海鮮直送和日本限定海鮮空運來台,所以沒有固定菜單   鵝房宮就在北屯新一點利黃昏市場裡,旁邊就有停車場 鵝房宮已經在新一點利黃昏市場裡落腳超過20年了,從一開始只有賣鵝肉跟烤魚等熟食 到後來轉型成日式創意料理,再發展為日式無菜單料理,也打開知名度成為人氣排隊美食   從黃昏市場靠左邊的大門進入往後面走,快要到底時就可以看到鵝房宮的位子   最新文章都在假日農夫愛趴趴照粉絲團        ...

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台南好味道 美味食記

【台南美食】善化八田語一3D彩繪主題餐廳.今天要吃哪一家/八田日本料理/語之戀輕食/一鮮台菜海鮮/三家餐廳一次滿足/義大利麵/生魚片/菜圃炒飯

八田與一,日本石川縣人,台灣嘉南大圳的設計者,烏山頭水庫及嘉南大圳的建造者,有「嘉南大圳之父」之稱,八田語一3D彩繪主題餐廳則是由八田日本料理、語之戀輕食和一鮮台菜海鮮三家餐廳所組成的3D彩繪主題餐廳,店內的彩繪是由一手打造布袋好美里的3D彩繪大師-曾進成畫的,吃美食還可以和3D彩繪互動拍照,只有這裡才有喔   八田語一地址在台南市善化區民權路98號,也就是民權路和仁愛路口,由八田日本料理、語之戀輕食和一鮮台菜海鮮三家餐廳所組成的3D彩繪主題餐廳   店內的彩繪是由一手打造布袋好美里的3D彩繪大師-曾進成畫的,非常特別   一鮮台菜海鮮  ...

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台中好味道

【台中美食】釜山.珍妮佛文心加盟一號店.九層海鮮塔霸氣上桌/食尚玩家也來採訪/帝王蟹/龍蝦/韓國美食/大醬濃湯/酥炸大魷魚/鐵板岩漿蛋拌飯/排隊美食

近幾年來,因為韓劇的盛行,連帶著韓式美食也引進台灣造成流行,從韓式炸雞、八色烤肉到一隻雞等料理總是引起大家注目,甚至於排隊搶鮮。釜山珍妮佛引進韓國流行的多層蒸海鮮,繼4月份在漢口路開了第一家店造成轟動後,8月又開了第二家店-釜山.珍妮佛文心加盟一號店,農夫受邀來為大家介紹新店家,釜山九層海鮮塔一上桌氣勢驚人,包括有帝王蟹、龍蝦、蛤蜊、螃蟹、扇貝、白蝦、牡蠣、有機蔬菜及大醬濃湯   釜山.珍妮佛文心加盟一號店就在文心路二段接近大墩20街口,富王大飯店前面,藍色招牌很顯眼,文心店沒有特約停車場,但是附近停車場還蠻多的   喜歡文章歡迎按讚加入假日農夫愛趴趴照粉絲團  ...

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台南好味道

【台南美食】築地大将 丼 定食‧海鮮丼、厚切炸豬排定食、生魚片、壽司都平價又好吃/水滴壽司/玉子燒/日本料理

今天要來介紹台南一家人氣排隊店家-築地大将-丼 定食,朋友特別交代一定要在11:30前到達,因為假日中午即使是熟客也沒辦法先訂位,一定要現場排隊,果然還沒開門就已經有人在等   果然一開門馬上就客滿了,還好我們沒有遲到   最新PO文都在假日農夫愛趴趴照粉絲團     「築地大将」的由來 「築地」是日本東京最大海鮮拍賣市場(2016年11月即將搬遷),「大将」則是日文的將軍意思,老闆15年前進入日商築地魚金學習日本人的生魚片技術,並在10年前升任料理長,甚至擔任採購,對於食材和料理都很了解,後來在老東家(築地魚金)大力支持下,在安南區開店創業完成自己的夢想  ...

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屏東好好玩

【屏東美食】東港羊立發創意料理.到羊肉店吃海鮮火鍋/燜燒羊/芋見羊/搗蛋羊/羊肉寶盒

東港不只是海鮮之都,也是美食之都,除了隱藏在巷弄的小吃,還有餐廳的創意料理,住宿東港的這一晚,蘇菲亞的老闆娘推薦我們來吃羊立發創意料理,還親自載我們來,羊立發創意料理創始店在林邊,比較屬於傳統羊肉店,有羊肉爐和快炒類,而羊立發創意料理東港店則是屬於羊肉創意料理,裝潢也比較精緻、舒適   羊立發創意料理就在東港鎮長春一路上東港夜市旁, 紅色招牌加上特色書法字,從外觀實在看不出來是賣羊肉料理的   店門口有二隻羊咩咩在歡迎大家,如果看到”人來了(狼來了)代表歡迎光臨吃羊肉,如果看到另一邊的”放羊吃草”,就代表已經打烊請下次再來,這也是老闆的創意    ...

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彰化好味道

【彰化餐廳】銀河鐵道望景餐廳.免出國就能吃美食賞百萬夜景/情侶約會的好所在/觀賞高鐵視野最佳景點/一日遊/親子餐廳

不管你是喜歡看夜景拍夜景,還是想約會找不到好地點,農夫要來推薦私房口袋名單-銀河鐵道望景餐廳,不論是坐室內甜蜜用餐,還是坐戶外吹著夏夜晚風,都可以看到寬達180度無遮蔽無死角的浪漫夜景,而且距離員林市區開車只要15分鐘,農夫從草屯走八卦山隧道過來也不用半小時,交通非常便利 歡迎加入LINE@好友(ID:@17papago),接收最新旅遊美食資訊 歡迎按讚加入粉絲頁   銀河鐵道望景餐廳地址在彰化縣社頭鄉,但是距離員林市區很近,離快速道路也只要5分鐘 園區最新建設觀景平台,是中部首創玻璃圍繞觀景平台,可以無死角的觀賞整個彰化平原    ...

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彰化好味道

【彰化餐廳】員林厝頂法式料理L’Toit Restaurant.視覺味覺雙享受/美食/慢食文化/牛排/分子料理

  現代人遇到重大節慶紀念日,像是生日、情人節、母親節、父親節等 總想找家好餐廳慶祝一下,除了藉機會吃個好料,也為家人、情侶間感情增溫 以往大家大多只能往台中市區跑,現在在員林市區也開了一間法式料理 從前菜到甜點,每一道菜充滿視覺味覺驚喜,可以好好享受浪漫法國饗宴   厝頂法式料理位在員林鎮員東路二段,斜對面就是中油加油站員東路站 旁邊還有附設專屬停車場,開車朋友可以安心用餐不用擔心被開單 外觀有點像是中式餐廳,門口還特別掛了個”慢食文化”的牌子    ...

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宜蘭好味道

【宜蘭美食】海饕四季主流宴‧無菜單料理(103年7月30日食尚玩家報導)

其實這次一月份的宜蘭輕旅行有一半的原因是為了海饕四季主流宴的無菜單料理 因為「民宿女王芽月」在FB上揪團說要到海饕四季主流宴吃飯而且多人還有折扣 正好想說好久沒到宜蘭玩了,就報名參加然後安排了四天三夜的宜蘭輕旅行   海饕四季主流宴 https://www.facebook.com/HaiTaoSiJiZhuLiuYan 地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路二段480號 電話:039-780-227   這天吃的是一個人預算600元的無菜單料理 不過因為是一月份吃的加上是無菜單料理,也就沒有菜名了   清爽開胃的蘋果醋      ...

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宜蘭好味道

【宜蘭美食】蓮雨居創意料理‧吃美味也要吃健康

宜蘭輕旅行第二天晚餐我們來到位於宜蘭運動公園旁的蓮雨居創意料理   蓮雨居創意料理早在還在yahoo部落格時代就認識了 那時候雖然大家分居台灣各地,但是透過網路互動熱絡 但是隨著Facebook興起,yahoo部落格關閉,網路生態跟著改變 幸好當年大家基礎打得穩,到現在都還是好朋友   蓮雨居的老闆娘除了喜歡研發各式創意美食外,也是很有名的中國結老師 所以整個蓮雨居的佈置相當典雅,帶著中國風   書法作品都是以蓮雨為開頭的藏頭詩   中國結裝飾和顧客簽名   竟然還有壁爐,不知道冬天有沒有燒柴火      ...

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南投美食

【草屯美食】Just eat 家‧食易異國料理(已歇業)&東海冰舖

Just eat 家‧食易異國料理就在草屯土地銀行旁邊 是五月中剛開幕的餐廳,價格平實東西還不錯吃   提供平價消費的義大利麵、焗烤、拉麵、火鍋、煲燒、鍋巴飯等各國料理小吃   拉麵90~100元,義大利麵110~130元,焗考130~150元 石鍋拌飯120元,火鍋130~160元,果然都很平價   店內裝潢樸素高雅,省下裝潢費用直接回饋消費者   點餐即可享用免費飲料   點義大利麵或焗烤可以加5元點奶酥餐包   裡面真的有包奶酥喔,還蠻香的     ...

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台中好味道

【台中美食】虛白境默˙秋實法月˙法月當代法式料理

 1 很高興再次接到印月集團的邀請,這次是要到最高檔的法月當代法式料理試吃 法式料理耶,農夫這個庒腳俗還沒吃過這樣高級的料理 位在惠文路的法月當代法式料理,外觀以亮面的白色建築與大片落地窗為主    2  3 店內裝潢如外觀一般,走黑白素雅的風格 開放式的廚房可以看到大廚忙碌的身影    4 法月當代法式料理的主題套餐有巴黎、法月、秋實三種, 這次品嚐的套餐分別為:秋實套餐,一份1580+10%元;巴黎套餐,一份1980+10%元。  ...

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